Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 3 butirtelur
  3. 120 grTepung Gula merck Dyna / 100 gr gula pasir
  4. 1 sdtemulsifier
  5. Bahan B :
  6. 80 grtepung terigu
  7. 40 grsusu bubuk full cream
  8. 1/2 sdtgaram & 1 sdt BP
  9. --> campur dan ayak
  10. Bahan C :
  11. 125 grkeju parut / chees cream
  12. 75 grbutter / 75 ml minyak
  13. > kocok sampai halus
  14. Bahan D
  15. 75 mlminyak goreng /margarin
  16. 50 grDCC Pasha
  17. > lelehkan tgg dingin baru campur di adonan

Cara Membuat

  1. 1

    Cara Membuat : - Siapkan loyang 30x10x3cm Oles tipis dengan margarin, alasi kertas roti dan oles kembali. Sisihkan. - Panaskan kukusan.

  2. 2

    Kocok bahan A hingga mengembang dan kental. - Masukkan bahan B, aduk hingga rata atau bisa dikocok mixer speed rendah.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 1/ 2 adonan Masukkan bahan D, aduk balik hingga rata. - Tuang ke dalam loyang, hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara dalam adonan. - Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit. * masukan 1/2 bagian adonan bahan C metode aduk balik kukus kembali selama 20 mnt (tes pake tusuk gigi)

  4. 4

    Angkat, keluarkan dari loyangnya dan dinginkan hiasi dgn coklat leleh

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Alina Pramudita
Alina Pramudita @alinapramudita
Mau.. Kirimin ke cilegon mak..
Hahahha.. Malah ketemu di cookpad kita..

Ditulis oleh

Saftirah Masil
Saftirah Masil @cook_7563358
pada

Resep Serupa