Onde - Onde Kacang Hijau

Defa Ade Faruq
Defa Ade Faruq @Wins_0427
Sidoarjo

Resep mba Uumiyah Amy ini. Bikin saya terinspirasii loh....dari dulu pengen buat hehe..ini resep saya modif dikit untuk isiannya....monggo cuz kedapur yuuuk.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gramtepung ketan
  3. 50 gramtepung terigu
  4. 35 gramtepung beras
  5. 50 Gramgula Pasir
  6. 1/2 sdt.Baking powder
  7. 30 grammargarin
  8. 250 mlair hangat (secukupnya ga harus semua)
  9. secukupnyapewarna
  10. Bahan Isi :
  11. 100 gramkacang hijau kupas (redam +/- 3 jam. Sy semalaman)
  12. 5 sdmgula pasir
  13. 65 mlsantan kara
  14. 1 Sdmmargarine
  15. 1/2 sdtvanili ekstrak
  16. 100 gramwijen

Cara Membuat

  1. 1

    Buat iisian : rebus kacang hijau sampai empuk...lalu tiiriskan....blender dgn semua bahan isian..lalu masak. Sampai kaaliss...dinginkan. Bentuk bulat2

  2. 2

    Campur semua bahan kullit beri air hangat seddikit2. Sampai di rasa pas bisa di bentuk bulat2

  3. 3

    Bagi meenjadi beberapa bagian beri. Warna.....isi dgn isian bulatkan, masukan diair. Lalu. Gulingkan ke. Wijen...

  4. 4

    Goreng api kecil.. masukan ke minyak yg belum panas.. tunggu mengapung.. baru diaduk terus.. agar sempurna warna matangnya..dan kering tidak lembek..saat disentuh dgn pengaduknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Defa Ade Faruq
Defa Ade Faruq @Wins_0427
pada
Sidoarjo
Saya seorang ibu dgn 2 putra...kedua anak saya sdh bekerja semua..jadi ga ada yg ricuhin hehe...dulu saya bekerja..hobi saya membuat kue tetep berjalan meskipun baking hanya hari sabtu and minggu aja...ga sempurna sih...tapi harus tetep belajar dan belajar...skr hobi menjadi pekerjaan yg menyenangkan karena saya bisa berjualan kecil kecilan...thanks u to cookpad...Salam
Lebih banyak

Komentar (8)

AisyahEki
AisyahEki @AisyahEki
Onde2nya menggoda sekali. Semangat ingin buat nya😁

Resep Serupa