Ada 1 buah pisang yang kulitnya mulai hitam dan daripada dibuang mending dibikin kue dan Khalif suka

Bingung pagi mau kasih sarapan apa buat orang drmh.... akhirnya buat pancake aja deh,saya sedikit modifikasi dr bbrp resep dan ada yg saya tambahkan.Cb2 buat martabat ternyata bisa jg hanya tambahan gula, topping sm susu skm ddlmnya. Alhamdulillah anak2 pada doyan apalagi yg paling kecil paling banyak makannya 😄....maaf ya martabaknya hanya ada 1 dah habis sm si kecil

Dari dulu tiap anak gtm selalu kepikiran bikin pancake, dan alhamdulillah seringnya cocok buat ngatasin gtm. Ngga gtm pun anak2 sering minta pancake. Tapi kalo sering2 makan gluten kan kurang sehat, jadi belajar bikin versi gluten free. Biasanya adonannya pake tepung gluten free (mocaf/beras/blend) + pisang/ubi/sukun/labu buat ganti2 rasa biar ga bosen.Untuk aromanya kadang pakai natural vanilla extract, kulit jeruk, kayu manis, kapulaga, suka2 pokoknya tergantung mood & bahan apa yg lagi available.Yg ini versi tanpa pengembang, soalnya klo pake tepung beras bagus teksturnya bisa agak mekar mskipun tanpa baking soda. Dan klo buat usia dibawah 1th memang sebaiknya tanpa pengembang krn sodiumnya tinggi.#mpasi#glutenfree#dairyfree

Inspirasi dr resepnya Nila Setiawan (Wipn Kitchen), tapi sy modifikasi spy sesuai utk mpasi. Sy gunakan pisang barangan yg matang ya, jd g perlu ada penambahan gula pasir lagi, rasanya uda manis..Hasilnya enak. Abang suka. Ini menu sarapan mpasi yg ok.Next time sy mau coba resep lain yg lbh praktis dan enak..Slmt mencoba ya..

Coklatnya pakai bubur SUN yang coklat susu.Total energi resep ini 357.5 kkalProtein 15.1 gramLemak 14.5 gramKarbohidrat 40 gram.Kalau dibandingan,total energi 1 porsi bubur sun coklat & susu (25 gram) 100 kkal.Protein 3 gramLemak 1.5 gramKarbohidrat 19 gram.

Ada labu belum tersentuh, saatnya buat cemilan mpasi

Punya sisa pisang tapi pengen anaknya jg kenyang, akhirnya di bikin pancake deh.