Bacem Goreng Tempe Tahu

debi pratiwi
debi pratiwi @cook_110753391
Lampung-Jambi

Masakan simple ala rumahan

Bacem Goreng Tempe Tahu

33 orang berencana membuat resep ini

Masakan simple ala rumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 Orang
  1. 1 papanTempe
  2. 5 buahTahu
  3. 3 siungBawang putih ukuran sedang
  4. 3 siungbawang merah ukuran sedang
  5. Cabai merah keriting (opsional)
  6. Cabai rawit (opsional)
  7. 1 kepingGula merah
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 butirkemiri agak besar
  11. 1 sendok tehketumbar
  12. 2 batangkecil kayu manis
  13. 3 bijiasam Jawa
  14. Kecap manis
  15. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tempe 1 papan menjadi beberapa bagian(sesuai selera)

  2. 2

    Potong tahu menjadi 2 bagian berbentuk segitiga

  3. 3

    Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan

  4. 4

    Panaskan minyak sedikit diwajan, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu sampai berbau harum

  5. 5

    Setelah bumbu harum masukkan 200ml air

  6. 6

    Masukan tempe tahu, dan masukan geprekan lengkuas, asam Jawa, serta kayu manis, serta daun salam

  7. 7

    Tunggu sampai sedikit mendidih tambahkan kecap manis, tunggu sampai bumbu meresap dan berubah warna

  8. 8

    Setelah meresap, matikan kompor lalu tuangkan bacam ke dalam wadah

  9. 9

    Panaskan minyak, lalu goreng bacam yang sudah di masak tadi, bacam goreng siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
debi pratiwi
debi pratiwi @cook_110753391
pada
Lampung-Jambi
Aku sedari kecil senang masak dan rapih2 rumah, senang sekali bereksperimen dengan menu-menu yang belum pernah ada sebelumnya, masak menjadi hobi baruku setelah menikah, semoga teman2 bisa mudah memasak dengan menu simple yang aku tuangkan di akun ini. Terima kasih🫶🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa