Giling terlebih dahulu bumbu halus seperti bawang putih, kemiri, kencur dan ketumbar tadi sisihkan

Kemudia potong potong kacang tanah kecil kecil atau sesuai selera

Siapkan wadah masukan tepung beras lalu tambah kan air lalu satu butir telur beserta bumbu yang telah di haluskan tadi aduk rata

Setelah adonan rata masukan kacang tanah yang telah di potong kecil kecil tadi lanjut masukan daun jeruk garam beserta kaldu jamur kemudian aduk kembali hingga rata

Panaskan minyak dalam wajan yang telah di siapkan

Sebelum di goreng aduk kembali adonan tepung tadi kemudian ambil sedikit demi sedikit adonan menggunakan centong sayur lalu goreng di minyak yang sudah di panaskan tadi

Goreng peyek hingga matang sampai berwarna kuning kecokelatan gunakan api sedang

Setelah peyek matang tunggu dingin dulu baru masukan ke dalam wadah atau toples. Selamat mencoba 😊