615. Tumis Labu Siam Saus Tiram

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah....
Assalamu'alaikum....
Hai cookpaders...., pastinya suka dong menu sat set dan simpel bahannya
Ini sih aku banget, apalagi pagi hari yang bagaikan dikejar-kejar pak satpam eh🤭🤭🤭, dikejar anak-anak sm paksu yang mau sarapan maksudnya lohh😄
Menu simpel ini mengingatkanku saat dulu jadi anak kost, ibu kost itu sering banget masak tumis labu siam kaya gini. Nggak tau masaknya gimana dan bumbunya apa, setiap dikasih sayur ini kok nikmat ya.
Akhirnya....., terinspirasi dari resepnya Ci @chendera93 dengan sedikit modifikasi akhirnya berasa nostalgia sarapan pagi dengan menu satu ini.
Toss Ci, aku tuh juga paling suka sayur daripada perlaukan alias daging atau telor gitu, makan kalau ada tumis sayur tuh bikin selera deh...

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda4_Chendera
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 3 buahlabu siam baby/kecil/muda (resep asli 1 labu siam besar)
  2. 5 siungbawang merah (resep asli 2)
  3. 3 siungbawang putih (resep asli 2)
  4. 7 bijicabe rawit campur merah+hijau)
  5. 1 sdmsaus tiram (resep asli 1 sdt garam)
  6. 1/2 sdtgula (me)
  7. 1 sdtkaldu bubuk (me)
  8. Secukupnyaair(saya nggak pakai)
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 2 irislengkuas (me)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih labu lalu iris korek api,karena ini kecil/baby, jadi bijinya juga diiris

  2. 2

    Siangi bawang dan cabe, lengkuas, lalu iris

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum,masukkan bawang merah, tumis hingga beraroma, masukkan cabe, tumis hingga layu

  4. 4

    Masukkan labu siam,aduk, lalu masukkan saus tiram, kaldu bubuk dan gula, aduk aduk hingga keluar air

  5. 5

    Masak sebentar saja supaya tekstur masih kranci, matikan api,sajikan, so yummy dimakan dengan nasi anget udah nikmattt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra, paling cantik dirumah dehh...😍Memasak itu salah satu cara healingku, mengasyikkan, dan menciptakan bahagia tak terkira ketika masakanku dapat satu kata "ENAK" dari dua jagoan dan suami.Semoga bermanfaat resep2 rumahan dari dapur mungilku ya...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya