Ayam kecap saus tiram

11 orang berencana membuat resep ini
Mamah Kaysa & Aisha
Mamah Kaysa & Aisha @kaysaAisha2101
Jakarta timur

Di menu ini saya tambahkan tempe yah teman2 , karena stok ayam d rumah tinggal 5 biji 😁
Untuk bumbu sya bikin yang simple , cukup d iris2 saja 😊

Happy cooking ❤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bijipaham ayam / sayap ayam
  2. Tempe secukupnya (bisa skip)
  3. secukupnyaKecap manis
  4. 1/2 bkssaus tiram
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 1 buahserai, geprek
  7. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  8. 1 ruas jarijahe, geprek
  9. 3 siungbaput, geprek
  10. 3 siungbamer, iris tipis
  11. Minyak goreng
  12. secukupnyaAir
  13. Garam, penyedap,msg (bisa skip) tambahkan jika kurang asin

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bamer dan baput sampai harum.
    Masukan daun salam, serai, jahe, lengkuas aduk sampai rata dan wangi.

  2. 2

    Masukan ayam, aduk sampai berubah warna, tambahkan tempe dan air, aduk rata.
    Masuka kecap manis dan saus tiram, aduk kembali dan masak dengan api sedang dan matang.

  3. 3

    Masak sampai air mengental / menyusut, koreksi rasa, angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mamah Kaysa & Aisha
Mamah Kaysa & Aisha @kaysaAisha2101
pada
Jakarta timur
masak untuk keluarga kecil saya..Masakan sehari2 keluarga kami ( lebih cenderung ke sayur mayur )Mudah2an dengan sya tulis menu disini, bisa memberi inspirasi masakan buat bunda2
Lebih banyak

Resep Serupa