Donat kentang menul

mamagie
mamagie @mamagie1986
Yogyakarta

Bikin donat menul2 yang nggak perlu nguleni sekuat tenaga. Hasilnya lembut, enak..... No ribet
Source : @nisakey16

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Istimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
16 pcs
  1. 200 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
  2. 50 grtepung terigu protein sedang (segitiga)
  3. 100 grkentang kukus halus
  4. 2 sdmmargarin
  5. 1/2 stbaking powder
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1kuning telur
  8. 1/2 stgaram
  9. 100 mlair hangat
  10. 1 stragi instan
  11. 4 sdmgula pasir
  12. Toping : sesuai selera
  13. Me : pasta coklat, meses

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Bahan biang
    - Campur air hangat, gula dan ragi
    - tunggu 10 - 15 menit
    - jika ragi berbuih banyak berarti aktif jika tidak ganti ragi baru

  2. 2

    Kukus kentang dan haluskan

  3. 3

    Campur tepung, kentang, telur, baking powder
    - tuang biang sedikit demi sedikit
    - tambahkan margarin dan garam

  4. 4

    Tutup dengan kain basah selama 45 menit (hingga mengembang 2 kali lipat

  5. 5

    Bentuk sesuai selera
    -goreng sekali balik

  6. 6

    Toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mamagie
mamagie @mamagie1986
pada
Yogyakarta
seorang ibu yang ingin memberikan makanan terbaik untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa