🫐Budín exquisito de arándanos 🫐

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Buenas hace rato tenía ganas de hacer budín de arándanos 🫐. Así que puse manos a la obra y me hice para una tarde de lluvia para el acompañar con un rico té ☕.
No saben lo exquisito cremoso y húmedo que sale este budín 👏🏻👏🏻🤤. Me encantó 😍 espero les guste a uds también 👌🏻🤗

🫐Budín exquisito de arándanos 🫐

Buenas hace rato tenía ganas de hacer budín de arándanos 🫐. Así que puse manos a la obra y me hice para una tarde de lluvia para el acompañar con un rico té ☕.
No saben lo exquisito cremoso y húmedo que sale este budín 👏🏻👏🏻🤤. Me encantó 😍 espero les guste a uds también 👌🏻🤗

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Ingredientes

  1. 200 grsHarina leudante
  2. 150 grsAzúcar
  3. 2Huevos
  4. 3 cdasQueso crema
  5. 100 ccCrema de leche
  6. Esencia de vainilla 1 cda
  7. Arándanos 200 gr(una cajita) dejar algunos para la decoración
  8. 70 grsManteca
  9. FROSTING:
  10. 100 grsAzúcar impalpable
  11. 2 cdasQueso crema
  12. 1 cdaCrema de leche
  13. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cremar la manteca pomada con el azúcar, agregar los huevos, esencia de vainilla y batir por unos minutos.

  2. 2

    Agregar el queso crema y crema de leche, mezclar.

  3. 3

    Agregar la harina leudante tamizada. Batir unos minutos y agregar los arándanos limpios y mezclar para unirlos a la preparación.

  4. 4

    Poner en una budinera enmantecada y enharinada y llevar a horno precalentado en mínimo por unos 45 minutos.

  5. 5

    Una vez cocico el budín desmoldar y dejar enfriar.

  6. 6

    Frosting: mezclar la manteca pomada con el azúcar impalpable, queso crema, crema de leche y esencia de vainilla. Unir bien y untar el budín agregar algunos arándanos y llevar a heladera un ratito antes de consumir. Sale exquisito húmedo y cremoso😋👌🏻👌🏻😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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