Gadon Omah Tawon

Di daerahku omah tawon/sarang lebah banyak dijual di pasar tradisional pada hari Jumat Legi. Sudah menjadi tradisi pada hari itu bagi para pedagang membuat sandingan dengan olahan sarang lebah. Kebetulan aku punya sarang lebah sendiri dan kuolah sesuai resep daerahku..
Cara Membuat
- 1
Siapkan sarang lebah, potong2. Rebus air, setelah mendidih masukkan potongan sarang lebah.
- 2
Aduk2, setelah hancur angkat dan iriskan.
- 3
Parut kelapa
- 4
Bumbu dibersihkan dan dihaluskan, kecuali cabai dan daun salam
- 5
Siapkan wadah, masukkan sarang lebah, kelapa parut dan bumbu yang dihaluskan.Aduk rata, cek rasa. Siapkan daun dan alasi daun salam, masukkan 3 sendok makan adonan dan tambahkan cabai di atasnya lalu bungkus.
- 6
Kukus bungkusan dalam dandang sampai matang. Lalu sajikan selagi hangat dengan nasi putih. Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gadon ayam Gadon ayam
gadon ayam ini lauk kesukaan mbah saya, mbah saya kan ngga doyan makan pedes jadi sering beli gadon tapi tiap abis dimakan suka komplain katanya rasanya kurang ini itu padahal juga namanya bikinan orang lain 😧😧 akhirnya mending dibikinin sendiri aja biar sesuai sama seleranya 😏😏. disini bahan yg saya pake kelapa parut dan santan#CABEKU#KelapaSeribuManfaat mayafajrinna -
Gadon daging sapi gurih Gadon daging sapi gurih
Masakan ini adalah masakan kesukaan anak saya dan teman2 paud nya. Ceritanya anak-anak paudnya pada cerita ke bundanya kalau dia makan gadon disekolahnya dan para bunda2 jadi penasaran apa itu gadon yang kata si anak2 enak itu. Saya pun termasuk yang penasaran dan akhirnya berhasil diplikat ni resep. Dan beneran rasanya rasanya beneran gurih dan sedap Sukma_Cuisine -
Gadon Daging Labu Siam Gadon Daging Labu Siam
January 13th, 2020Dear everyone.. beberapa hari ini aku sedang di rumah mertua.. dan dapet peer dari mamer, aku harus masakin bahan2 mentah yang ada di kulkas.. 😁Well, di antara sekian bahan ada sekantong labu siam.. dan ini kesempatan aku buat eksekusi resep dari koleksi bukuku..xixi 😙Hasilnya alhamdulillah bapa mertuaku suka sih...💕 sampai rela makan lagi begitu gadon ini matang.. 😍😍😍 terus kabar gembira nya, anak balitaku juga suka nyemil ini karena memang ga pedes, enak dan bergizi juga nih menunya.. Alhamdulillah 😻😻😻Gadon Daging sendiri adalah makanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah.. Gadon Daging Labu Siam ini merupakan versi modifikasi penulis dalam buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat yaitu Lina Ningdyar, SST Gizi. Hidangan ini sebagai menu makan siang hari ke-2 yang disajikan bersama Bening Oyong dan Sate Tempe Bumbu Kare..📎 Link Resep Bening Oyong: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6943861-bening-oyong📎 Link Resep Sate Tempe Bumbu Kare:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6957820-sate-tempe-bumbu-kare#PejuangGoldenApron2#MenuMakanSiang #CegahAsamUrat Lelycious^^ -
Gadon Sapi Asli Enak Gadon Sapi Asli Enak
Assalamu'alaikum.. Hai Moms,Jangan bosen baca cerita dibalik resep-resepku ya..Gadon- gadon.. setelah ribuan purnama yang ku lalui. Baru tau makanan yang pernah aku makan sewaktu kecil ini namanya GADON SAPI🤣🤣.Seingatku ya moms.. waktu aku masih SD, ibu ku pernah malam- malam buatin aku daging cincang kemudian dibumbuin dan dikukus. Aku gak pernah tau namanya,dan gak pernah nanya. Saat itu aku disuapin ibu sambil nonton film Si Unyil yang populer pada jamannya😅. Sungguh terngiang² sama masakan ibuku. Dan setelah aku sudah punya banyak anak, baru tau namanya GADON SAPI🤣🤣. Menu yang satu ini memang beneran enakkk. Selain rasa yang khas dan baunya yg nikmat karna dibungkus daun pisang,buat para penikmat daging.. cara masak seperti ini bisa jadi pilihan yang gak kalah Autentik. Yuk Monggo dicobain.. JFood -
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Yukss jalan-jalan kulineran masakan dari Jawa Tengah dengan membuat masakan dari daging sapi giling yang dicampur dengan santan & bumbu-bumbu yang dinamakan Gadon.Cara membuatnya seperti pepes.Aku langsung deh eksekusi bahan-bahannya.Resep Gadon ini aku cooksnap dari resepnya mbak @KitchenMamaNia 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15515553 kebetulan bumbu-bumbunya sudah tersedia dirumah👌#ArisanCooksnap3C_MamaNia#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#TiketGAS2025#ResepPilihanMamah#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda -
Gadon Daging Gadon Daging
Pengen makan gadon daging tp nggak punya daun pisang yang banyak.. Jadinya buat di pirex aja pake daun yang ada#cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Gadon Daging Telur Gadon Daging Telur
BismillahAssalamu'alaikum...Niatnya bikin gadon daging saja, eh ternyata ada telur rebus yang sudah terlanjur dikupas. Mau dimasak telur coklat, tapi kok mendadak males, ya sudah digabungkan saja. Nanti kalo sisa, bisa disimpan di freezer untuk stok lauk. Bisa dikukus ulang untuk menghangatkan kembali.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#GenerasiAprontis Ninik Yanie -
Gadon daging sapi (MPASI sbg BB booster) Gadon daging sapi (MPASI sbg BB booster)
Gadon daging sapi atau bisa disebut jg pepes daging sapi 🥰Aku mengulang resep ini sejak 2021 akhir, pas anakku umur 8bulan udah aku kenalin makanan, cuma baru sempet ku dokumentasikan 🤭Ini olahan daging sapi yg berasal dari Jawa Tengah... masaknya simpel, anak pasti doyan dan lebih sehat karena tanpa minyak lhoo...Kenapa andalan buat jd BB booster, karena full protein dan lemak baik, baik jg di konsumsi saat anak dalam masa pemulihan setelah sakit 🫰🏻Oiyaa .... misal ini mau dijadikan MPASI 6+ sampai 1th untuk garam dan gula bisa skip aja 🥰 gak akan mempengaruhi rasa khasnya kok 🫰🏻 sesuai pengalaman aku 😍Kalo mau buat menu orang dewasa, bisa juga dikasih tambah cabe biar makin sedep 🎉Pas masak gadon nya itu, aromanya semerbak banget, wangiii banget, rasanya apalagi guriih manis khas santan pas banget dimakan sama nasi anget, anakku yg udah mau 3th aja suka banget lhoo lahap pokoknya anti GTM laah ini resepnya 🥰😍Source: @ anna hadi antYuuk aah cobain, gampil pisaan aslii 🫰🏻#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Kopijos_RacikanKelapa#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anna Devanlicious_ -
Gadon Sapi Gadon Sapi
Hari ini saya share resep andalan alm. Mama lagiiii… Kemarin ada yg minta dibuatin Gadon dan langsung keinget deh, dah lama banget enggak masak menu ini. Bagi sahabat Cooking with Sheila yang belum tahu apa itu gadon, gadon itu terbuat dari daging sapi cacah yang dikukus bersama santan, bumbu dan sayuran dalam bungkusan daun pisang. Boleh juga kalau mau diganti ayam. Rasanya asin, gurih dan sedikit manis. Enak bangettt lohhh.. Biasa alm. Mama saya sampai buat berkilo- kilo daging dan dibagikan ke keluarga dan teman. Buat ide menu buka puasa atau sahur cocok dehhh… Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Gadon Daging Sapi Campur Soun Gadon Daging Sapi Campur Soun
Harusnya dibungkus pakai daun pisang, berhubung males bungkus & pas ga ada di rumah juga, jadinya pakai loyang kaca aja. Rasanya tetap enak kok..... ^.^ Anne Kauw -
Gadon Daging Gadon Daging
Hari ini ikutan semarak nya Clover. Kebetulan pas dengan temanya jadi Saya membuat gadon Daging ini saja. Caranya simpel dan rasanya enak. Memasaknya pun tidak lama. Silakan di coba..#cookpadersjawabali#cookpadcommunity_bali#semarak_meatme#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu33 Dapur LIA -
Gadon tempe daging Gadon tempe daging
Karena masih punya tempe hasil buatan sendiri coba bikin olahan yang gak biasanya , modifikasi resepnya mba Lely (tahunya diganti tempe) rasanya tetap enak dan orang rumahpun suka semuanya#PDKTdiCookpad#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PDKT_KeripikTempe#CookpadCommunity_Id#MakeEveryDayCookingFun Dewi Dapur
Komentar