Mixer, campuran telur, gula dan madu. Tidak usah sampai ngembang, asal semua sudah rata tercampur (terlebih telur, agar tidak ada gumpalan)

Selagi mixer, ayak terigu, garam, Baking Powder, dan vanili di mangkok

Lalu, masukan campuran terigu tadi dengan campuran mixer. Mixer kembali dengan menambahkan air perlahan-lahan

Adonan jadi, diamkan selama 15 menit. Agar proses pengembangan terjadi.

Siapkan wajan/cetakan dorayaki, panaskan (tanpa diberi mentega), lalu siap dipanggang

Sudah jadi, bisa tambahkan topping selera kalian.

Selamat mencoba! :)