Sosis asam manis pedas

Anggit Wiga Christanti
Anggit Wiga Christanti @cook_6777740
Blora

Aslinya ini resep cuman pakai sosis, berhubung dirumah ada galo (bahan kerupuk rambak tapi yg dari tepung bukan kulit sapi) jadi aku tambah aja sama galo. Kalo kalian nggak tau galo, kalian bisa pakai sosis aja.

Sosis asam manis pedas

Aslinya ini resep cuman pakai sosis, berhubung dirumah ada galo (bahan kerupuk rambak tapi yg dari tepung bukan kulit sapi) jadi aku tambah aja sama galo. Kalo kalian nggak tau galo, kalian bisa pakai sosis aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 Batangsosis ayam
  2. sesuai seleraGalo
  3. 1/2bawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sendok makankecap manis
  6. 1 sendok makankecap inggris
  7. 2 sendok makansaus tomat
  8. 2 sendok makansaus cabai
  9. secukupnyaGula, garam, merica
  10. 1 sendok makantapioka
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alat dan bahan

  2. 2

    Memotong sosis sesuai bentuk yang diinginkan, jangan terlalu besar dan kecil. Jika kalian mempunyai galo, potong juga menjadi dadu kecil

  3. 3

    Cincang kasar bawang bombai dan bawang putih

  4. 4

    Haluskan merica dan buatlah larutan tepung tapioka dengan cara menambahkan tepung dengan air

  5. 5

    Panaskan teflon atau panci diatas kompor dengan api sedang. Masukkan margarin 1 sendok makan dan tunggu sampai meleleh

  6. 6

    Masukan sosis dan galo. Tunggu sampai setengah matang

  7. 7

    Masukkan bawang bombai dan bawang putih

  8. 8

    Setelah agak wangi, masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus cabai dan aduk hingga rata

  9. 9

    Tambahkan air secukupnya

  10. 10

    Tambahkan gula, garam, dan merica lalu aduk rata dan cicipi

  11. 11

    Tambahkan larutan tapioka. Aduk kembali dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggit Wiga Christanti
pada
Blora
Anggit/05051999/Blora/JawaTengah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa