Sosis asam manis pedas

Aslinya ini resep cuman pakai sosis, berhubung dirumah ada galo (bahan kerupuk rambak tapi yg dari tepung bukan kulit sapi) jadi aku tambah aja sama galo. Kalo kalian nggak tau galo, kalian bisa pakai sosis aja.

Lebih banyak

Sosis asam manis pedas

Anggit Wiga Christanti @cook_6777740

Blora

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Batangsosis ayam
sesuai seleraGalo
1/2bawang bombay
2 siungbawang putih
1 sendok makankecap manis
1 sendok makankecap inggris
2 sendok makansaus tomat
2 sendok makansaus cabai
secukupnyaGula, garam, merica
1 sendok makantapioka
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan alat dan bahan
2

Memotong sosis sesuai bentuk yang diinginkan, jangan terlalu besar dan kecil. Jika kalian mempunyai galo, potong juga menjadi dadu kecil
3

Cincang kasar bawang bombai dan bawang putih
4

Haluskan merica dan buatlah larutan tepung tapioka dengan cara menambahkan tepung dengan air
5

Panaskan teflon atau panci diatas kompor dengan api sedang. Masukkan margarin 1 sendok makan dan tunggu sampai meleleh
6

Masukan sosis dan galo. Tunggu sampai setengah matang
7

Masukkan bawang bombai dan bawang putih
8

Setelah agak wangi, masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus cabai dan aduk hingga rata
9

Tambahkan air secukupnya
10

Tambahkan gula, garam, dan merica lalu aduk rata dan cicipi
11

Tambahkan larutan tapioka. Aduk kembali dan sajikan