Hi cool cooks...hari ini pertama aku mau share sop ikan tuna asam hasil kreasi sambil liat cara penulisan cool cooks disini, inspirasinya cuma karena ada ikan tuna di kulkas dan pengen banget buatin suami dan anak ragam masakan, and yesss my kids and hubby loves it. Oh iya aku selalu usahan tidak pakai msg ya...garam gula aja, but no debat buat yg mau pake msg atau kaldu. #reseppertama

Dingin2, suami request sesuatu yang hangat n segar. Ceki ceki kulkas ada tuna, jamur tiram, daun jeruk, tomat dan lemon. Ya sudahlah buat saja sup asam tuna... Suami nambah nambah teyus, makan pakai potongan chili padi dan minyak wijen... Yum... Yumm...

Segeeeer banget,, ini asem banget sih buat yang ga suka asem, oiya ini pasti enak banget kalo ditambahin cabe, tapi berhubung aku masak buat si kecil juga jadi ga aku tambahin cabe

Kebetulan pas kepasar lihat ikan tuna segar segar, teringat suami yang suka hidangan ikan maka langsung lah beliSampai rumah langsung mampir kerumah tetangga untuk meminta belimbing wuluh yg udah ditawarikan dari minggu laluSup ini seger apalagi kuah asam dari belimbingnya benar benar nagihKuy... Cek resepnya

Inspirasi Resep : Farida Sulthanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15458090Tanpa harus saya icip kemudian saya sajikan. Bocil nyobain, "Udah, udah pas", ish keren kali aku nih 🤭 Kepaksa juga gak bisa nyobain karna masaknya udah lewat subuh 😄Bahan² yang sebenernya saya bisa ambil sendiri di kebun tapi sukanya beli : kunyit, jahe, kencur, lengkuas, kunci. Mengapa? Karna saya harus pegang skop kecil untuk bongkar tanahnya. Sedangkan daun salam, daun jeruk, cabe, kemangi, mereka² tinggal petik / pake gunting 🙃Abis liat vlog orang masak kunyitnya ambil di kebon, ntar kalo stok rimpang abis saya ambil di kebon aja deh. Qadarullah kemaren abis gemburin tanah² di pot, polybag, mayan remuk badan saya hari ini 🤣 Padahal jauh² hari niat puasa sunnah, diinget-inget lagi sepertinya belum bayar utang puasa padahal lebaran haji pun sudah lewat 🤫 Alhamdulillah 5 hari berturut-turut untuk puasa wajib, lunas ✔️Dengan cuaca Surabaya yang udah mulai mendung dari pagi, masih sesemangat apa nih masaknya?? Hari ini absen 🫣#DeStories

Karena kalau makan saya lebih suka makan yg berkuah, jadinya sering bgt masak ini 😆dan kalau masak, saya tidak pernah menambahkan penyedap rasa ataupun kaldu bubuk ke masakan saya 🙏

Terinspirasi dari resto gulai kepala ikan yg selalu rame di kotaku, pengen nyoba buat ala2 gulai tanpa santan gituu, dan ternyata cucok juga buat ikan Tuna , enak enak enaak #tantanganakhirtahun, #masakditahunbaru

siang2 pengen makan pake kuah asam seger kali yaaa.....kebetulan juga di kulkas ada sisa ikan tuna.....cekidot

Punya ikan Tuna fillet. Bingung mau diapain. Kalo digoreng gitu aja, pasti kering dan mengeras bagian luarnya. Jadi bikin ini aja deh. Mudah-mudahan Cantigi suka..

Sup ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuat ketagihan.#saturesepsatupohon

#Ikan#Tuna#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_MuaraBadak#PejuangGoldenBatikApronsource of recipe : dibalik bungkus royco