Kacang Bawang

olive bunda qonita
olive bunda qonita @olive1994
Banyumas-Jateng

Bismillah..meramaikan semarak clover minggu ini tema camilan gurihh..kebetulan saku yang menang kocokan semarak jadi aku yang nentuin temanya hehe..
Aku bikin kacang bawang recook resepnya mba @annisafebriani26
Enakk nii sekeluarga semua suka dan cepet ludess

#KreasiCamilanGurih
#Semarak_KreasiCamilanGurih
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

Kacang Bawang

Bismillah..meramaikan semarak clover minggu ini tema camilan gurihh..kebetulan saku yang menang kocokan semarak jadi aku yang nentuin temanya hehe..
Aku bikin kacang bawang recook resepnya mba @annisafebriani26
Enakk nii sekeluarga semua suka dan cepet ludess

#KreasiCamilanGurih
#Semarak_KreasiCamilanGurih
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10menit + 30menit
2 toples kecil
  1. 700 grkacang tanah kupas
  2. 500 grminyak sayur
  3. 1 sdm munjungmargarin
  4. Bahan rendaman:
  5. 700 mlair
  6. 2 sdmgaram
  7. 1 sdmkaldu bubuk
  8. 1 sdtmicin (saya skip)
  9. 7 siungbawang putih, cincang
  10. 7 lembardaun jeruk
  11. 1 bkssantan instant
  12. Bahan taburan:
  13. 8 siungbawang putih,iris tipis
  14. 1/2 sdtgaram
  15. Bumbu pelengkap:
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtkaldu bubuk
  18. 1 sdtmicin

Cara Membuat

10menit + 30menit
  1. 1

    Siapkan bahan.
    Cuci bersih kacang,tiriskan.

  2. 2

    Masak bahan rendaman hingga mendidih,tuangkan pada kacang tanah,rendam selama 2-4 jam.
    Bahan rendamanya akan menyusut karena menyerap kedalam kacang.

  3. 3

    Tiriskan kacang,panaskan minyak,tambahkan margarin,masukan kacang,goreng sambil diaduk² hingga kacang garing dan warnanya berubah coklat keemasan.angkat sambil ditiriskan kemudian letakan di nampan yang sudah dialasi tisu.setelah kacang diangkat lanjut menggoreng bawang putih untuk taburan

  4. 4

    Sebelum digoreng,bawang putih direndam dengan air secukupnya dengan ditambahkan ½sdt garam.goreng bawang hingga kecoklatan.angkat dan letakan diatas kacang yang sudah digoreng.tambahkan bumbu pelengkap,aduk rata.biarkan dingin suhu ruang baru dikemas dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olive bunda qonita
pada
Banyumas-Jateng
youtube:Bunda QonitaIG:@KholifahQonita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa