Apa camilan yang khas Nusantara banget? Menurutku jawabannya adalah gorengan. Di seluruh penjuru Indonesia penganan ini hadir dengan jenis yang berbeda-beda. Terkadang jenisnya sama tapi namanya berbeda, seperti misalnya gorengan yang satu ini. Di Bandung dikenal dengan nama bala-bala. Di Jateng biasa disebut bakwan, di Jatim disebut ote-ote.Apa nama gorengan ini di daerahmu? Apa pun namanya, sajikan hangat bersama cabe rawit dijamin mantaap.Yuuk cobain...#mbaNtuk_gorengan#KhasNusantara#GAS2025 18.79#pais_katuanganLembur#cookpadCommunity_Bandung

Hujan hujan enaknya makan gorengan ya.. berhubung di kulkas adanya sayuran wortel sama kol,maka jadilah bala.. bala sayuran.bala2 ini lebih enak ditambahkan cambah dan jagung manis pipil..#PejuangGoldenApron2#Minggu6

Gorengan favorit sepanjang masa 😄Ada yg nyebut bala bala, bakwan, eci, ote ote, apa lagi ya?Ada yg suka makan bala bala pake cengek alias cabe rawit, pake sambel kacang juga ga kalah enakBuat saya, yg paling enak bala bala yg ga terlalu banyak tepung, digorengnya tipis dan kering..ga bisa berenti deh 😅

Bala - bala khas Bandung. Cemilan enak dan rasanya bikin nagih.#RasaNusantara#GAS2025#SemangatGAS2025

Bala-bala enak dinikmati baik sebagai cemilan maupun tambahan menu 😍Dimasak menggunakan oven, wajan anti lengket, dan wafel maker tentu lebih sehat dibandingkan deep fry (digoreng).

Malang mulai masuk musim hujan. Dingin. Brrrr. Bikin cemilan yang anget-anget yuk..Bala-bala ini enak, kriuk..pake tepung bumbu homemade.Coba yuk!..hehehe

Ini kesukaan paksu. Paksu seneng banget makan gorengan. Kadang makan bala-bala hangat dengan nasi aja, nasinya bisa nambah. Kalo saya justru mengurangi karena kolesterol. Tetep makan tapi sekedarnya saja. Ini resep sederhana yang jadi andalan.

Ini gabungan resep warisan kedua mama ku.. mama ku dan mama mertua 😁Gorengan yang banyak digemari hampir seluruh indonesia ini punya banyak nama, ada yang manggilnya bakwan ada ote - ote, pia - pia, weci, heci dan masih banyak lagi.. seperti halnya indonesia yang punya banyak suku bangsa.. bangga ya jadi orang indonesia 😊Cara pembuatan sih sama saja seperti membuat bala - bala pada umumnya, yang beda dari resep bumbu dan sayuran nya aja kali ya.. sayurannya saya pakai yang ada di kulkas aja sisa masak hihi.. yasud yuu bikin moms!#tantanganakhirtahun #masakditahunBaru #berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity

Ini cemilan yang sering banget saya bikin karena ibu dan keluarga suka banget sama bala bala ini.. Ibu bilang kalo bikin sendiri lebih enak. Bumbu lebih terasa..lebih sehat dan yg pasti sih ini resep turun temurun dari ibu...sesimple apapun smua ada rahasia nya 😄😊Bala bala ini enak banget di makan sama rawit ijo... Langsung dingadoin gtu.. Seru kan makan bala2 panas tambah gigitan rawit..huuhhh sensasi pedas dan panas di mulut bikin kangen saat2 ngemil sore bareng mama 😘#NgemilBarengIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeanTrees#Week11

Di kala hujan perut mulai konser, mari kita berdayakan yg ada di kulkas hehe.. Jadi lah bala bala..

Bandung Utara,terutama di daerah aku kalo sore suka hujan, cek kulkas ada kol SM wortel, aah cuuz ah buat bala-bala, anget2 di makan pake cengek ijo atau klo anak ku suka cocol sambel botol, HapHap sambil ngumpul sore kaya minggu ini...

cuaca nya dingin bun kayaknya cocok banget kalo makan gorengan, pengennya sih buat tempe mendoan tapi karna di kulkas adanya kubis sama wortel aja yauda jadinya dibikin bala bala