Sayur Lodeh

Salah satu makanan favorit Bapak.
Bahkan bisa 3 hari berturut-turut minta dimasakin ini. Bener-bener minta yang baru, bukan masak banyak terus dipanasin.
Rasanya gurih pedas, lauknya telur goreng aja juga udah nikmat.
Kebetulan di saat sedang memasak ini,
ada notif dari Mamah untuk posting #MasakLabu, sempat foto masakan pas sudah jadi. Semoga bisa jadi salah satu pilihan masak labu? ya!
Sayur Lodeh
Salah satu makanan favorit Bapak.
Bahkan bisa 3 hari berturut-turut minta dimasakin ini. Bener-bener minta yang baru, bukan masak banyak terus dipanasin.
Rasanya gurih pedas, lauknya telur goreng aja juga udah nikmat.
Kebetulan di saat sedang memasak ini,
ada notif dari Mamah untuk posting #MasakLabu, sempat foto masakan pas sudah jadi. Semoga bisa jadi salah satu pilihan masak labu? ya!
Cara Membuat
- 1
Haluskan bahan bumbu halus semuanya.
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang.
- 3
Masukkan air dan kaldu ayam serta gula (garam tidak ikut karena sudah ada kaldu). Tunggu sampai mendidih.
- 4
Masukkan bahan-bahan dari yang konsistensinya paling keras ke yang lunak hingga semua matang.
1. Kulit blinjo dan pete, tunggu sampai matang.
2. Labu kuning, kacang panjang, daun mlinjo dan terong. - 5
Lodeh Labu kuning siap disajikan.
Lebih nikmat dengan taburan bawang merah goreng. - 6
Masukkan santan. Aduk rata.
- 7
Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika dirasa belum sempurna.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
BismillahSungguh, nikmat sehat itu patut selalu di syukuri~qoddarullah beberapa waktu terakhir, di rumah abis sakit bergantian, Alhamdulillah sudah mendingan dan bisa masak-masak lagi:))Sayur ini favorit saya, apalagi kalau buatan Mamah, hmmm di pakein ikan asin sama sambel kalau Mamah bikin hihi Euis Amalia -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Dulu paling suka kalo dimasakin sayur lodeh sm Ibu... Tapi kalo suruh bljr masak gk mau. Ribeetttt bgt pikir sy tuh. Bahkan sampai beberapa bulan kmrn sy tu gk bs masak sayur lodeh loh seumur²... Kepepet krn si Kakak doyan dimasakin Utinya, jadi bertanyalah sy kepada Ibu sy. Katanya "dari dulu kemana ajaaa, wong gampang koq bumbunya, sama ky bumbu ikan goreng". Masa si segampang itu??? ternyata bener.... Ya ampuuuunnn tau gitu dr dulu sy bisa masak itu 😭😭😭. Namanya demi anak ya bunda, apa aja dilakuin. Apalagi anaknya susah makan, sekalinya doyan lgsg terinspirasi pgn bikin. Ini sayur lodeh kedua sy dr awal belajar kmrn. Boleh improvisasi sndr ya bunda, klo sy make yg ada aja di kulkas.#daripengenjadibisa#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu Lisya Umami -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Tema Minggu ini Masak Labu Bu, kebetulan bahan yang ada dirumah Labu Siam. Jadi buat masak sayur lodeh.Sumber resep : mbak @Nia_130790#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Nia#GenkPeDa_Eksis#MasakLabu#Wongkito_Belabu#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung Wati Wartini -
Sayur lodeh Sayur lodeh
Ini salah satu masakan ibu di rumah. Kalo anak2 sih suka aja asal ga pedes. Bahkan anakku yg kedua doyan banget, ga makannya sampe nambah loh 😁 besoknya minta dimasakin ini lg. Dia suka yg banyak kuahnya, disruputin trus 😆😅Dan pas besoknya ga aku masakin, dia protes. Akhirnya hari besoknya lg aku masak ini lagi 😄Lah giliran si bapak yg ogah2an. Soalnya dia ga suka manisa (labu siam) plus makanan yg bersantan, apalagi yg cuma santan bening putih gitu. Sukanya itu, yg banyak rempahnya. Karena kita emang beda selera kalo makan 😁Halah, yo wes.. mbok ben ae lah, kali ini biar ngalah aja, lagian aku juga lagi males masak dobel2 gitu wkwkwk.. 😆#PejuangGoldenApron3 Pramudita Nur Rahma -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Btw ini adalah sayur lodeh perpaduan antara Padang dan Jawa karena aku perpaduan Padang dan Jawa 😂 dan Ini makanan favourite kuu banget❤️ apalagi klo yang masak mamah kuu dijamin bakal nambah. Dihka Almira Faith -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Masakan sayur lodeh yang dicampur tahu goreng ini sungguh menggugah selera. Tak sempat photo cantik di atas mangkok, photo diatas pancipun jadi 😆🙏🏻. Lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_sayur#olahansayur#sayurlodeh Choirun Nisak -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Salah satu menu sayur yg sangat d sukai keluarga terutama ibu, makan bisa nambah lagi. Tiap kerumah pasti suka ada menu ini.Nah kali ini recook punya teh Lina, pertama kali bikin lodeh tanpa bumbu instan,, alhamdullilah di sukai keluarga 🤗🤗Source : Dapur B'wish#BandungArisanRecook4_DapurBwish#CookpadCommunity_Bandung#MasakanUntukIbu#BandungSilihAsaan_KarepepMamah Ika Sulistianingsih -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh ini memang sudah dari dulu jadi salah satu menu favorit keluarga kami. Paling suka klo makan sayur lodeh dipadu dengan orek/kering tempe, selain sebagai pendamping lontong tentunya. 🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku -
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Hari ini belanja di tukang sayur dpt sayur campur campur 2 bungkus bingung antara d masak sayur asem atau sayur lodeh , karna ada yg pingin sayur bersantan jadinya masak sayur lodeh saja, hari ini memasak sayur lodeh selain buat keluarga sekalian ikut untuk meramaikan program #BancaanOnlineBarengCookpad karna saya pingin banget dapat bonus #eBook oh ya kita masak dengan semangat #PejuangGoldenApron3 dan tetap masak di dapur #DirumahAja bukan di dapur tetangga 😉😁😁 yuk cus ke dapur karna #MemasakItuSaya zeeemanggatttt Aeny Poenya ( 7540416) -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Ikutan #WeekendChallenge pekan ini yang bertema #berLABUpadamu, saya ambil 2 jenis perlabuan yang berkumpul jadi satu dalam bentuk sayur. Ada labu siam dan oyong.Menu favorit suami, recook DyahWuLan Rahajeng dengan bbrp modifikasi. Seger banget dari rasa santannya.#PejuangGoldenApron3#MingguKe17 Karlina.Kitchen -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Hari ini masak sayur lodeh. Resep dari ibu yg hampir 3 hari sekali dimasak ibu dulu hehe.. Paling rajin deh pokoknya masak ini..Berbagai resep sayur lodeh yg ada, tp dr sy kecil yg namanya sayur lodeh dimata dan lidah saya ya begini, warnanya agak kemerahan karena menggunakan cabai bukan yg berwarna putih. Sy paling suka sayur lodeh di combine dg telur ceplok dan nasi hangat, rasanya sudah nikmat banget. Lebih suka lagi kalau sayur lodehnya suka menginap semalam, yg biasa sy sebut blendrang. Dan resepnya pun sangat sederhana, pantas saja dlu ibu sering memasak ini.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Veranggie Tama
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar