Sayur Lodeh
Dulu paling suka kalo dimasakin sayur lodeh sm Ibu... Tapi kalo suruh bljr masak gk mau. Ribeetttt bgt pikir sy tuh. Bahkan sampai beberapa bulan kmrn sy tu gk bs masak sayur lodeh loh seumur²... Kepepet krn si Kakak doyan dimasakin Utinya, jadi bertanyalah sy kepada Ibu sy. Katanya "dari dulu kemana ajaaa, wong gampang koq bumbunya, sama ky bumbu ikan goreng". Masa si segampang itu??? ternyata bener.... Ya ampuuuunnn tau gitu dr dulu sy bisa masak itu 😭😭😭. Namanya demi anak ya bunda, apa aja dilakuin. Apalagi anaknya susah makan, sekalinya doyan lgsg terinspirasi pgn bikin. Ini sayur lodeh kedua sy dr awal belajar kmrn. Boleh improvisasi sndr ya bunda, klo sy make yg ada aja di kulkas.
Sayur Lodeh
Dulu paling suka kalo dimasakin sayur lodeh sm Ibu... Tapi kalo suruh bljr masak gk mau. Ribeetttt bgt pikir sy tuh. Bahkan sampai beberapa bulan kmrn sy tu gk bs masak sayur lodeh loh seumur²... Kepepet krn si Kakak doyan dimasakin Utinya, jadi bertanyalah sy kepada Ibu sy. Katanya "dari dulu kemana ajaaa, wong gampang koq bumbunya, sama ky bumbu ikan goreng". Masa si segampang itu??? ternyata bener.... Ya ampuuuunnn tau gitu dr dulu sy bisa masak itu 😭😭😭. Namanya demi anak ya bunda, apa aja dilakuin. Apalagi anaknya susah makan, sekalinya doyan lgsg terinspirasi pgn bikin. Ini sayur lodeh kedua sy dr awal belajar kmrn. Boleh improvisasi sndr ya bunda, klo sy make yg ada aja di kulkas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan² yg sudah dipotong & diiris. Bumbu halus lgsg eksekusi boleh ulek/blender. Jangan lupa cuci bersih dulu semua
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah smp kecoklatan. Masukkan bumbu halus, daun salam, cabe, gula merah&pasir, garam. Aduk sampai harum.
- 3
Masukkan tempe, tahu, terong. Tumis sampai layu terongnya. Lalu masukkan santan dan air (kalo sy dicampur dulu sebelumnya diwadah). Aduk terus supaya santan tidak pecah. Kalo sudah mendidih cicipi ya bunda. Boleh tambahkan penyedap. Kalo sudah pas bisa matikan api, sajikan... Biasanya ditambah taburan bawang merah di atasnya, tapi sayangnya stok sy lg abis. Selamat mencoba...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar