Ubi Karamel (goguma mattang)

Dini Ainun Fatma
Dini Ainun Fatma @diniainun21
Kediri

Cemilan dimusim hujan yang enak banget

Ubi Karamel (goguma mattang)

14 orang berencana membuat resep ini

Cemilan dimusim hujan yang enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 buahubi orange
  2. 1 sdmminyak goreng untuk membuat karamel
  3. 2 sdmgula pasir
  4. opsionalWijen sangrai

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas ubi, cuci lalu potong dadu

  2. 2

    Goreng dalam minyak panas api sedang

  3. 3

    Setelah golden brown, angkat

  4. 4

    Untuk membuat karamel, tuang 1 sdm minyak goreng diatas teflon, tambahkan 2sdm gula pasir

  5. 5

    Panaskan dengan api kecil

  6. 6

    Aduk hingga leleh sempurna

  7. 7

    Masukkan ubi goreng, lalu aduk merata

  8. 8

    Taburi dengan wijen sangrai

  9. 9

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Ainun Fatma
Dini Ainun Fatma @diniainun21
pada
Kediri
Seringkali masakan bisa menjadi bahasa cinta, kenangan, nostalgia dan cara melepas rindu, ada banyak rasa tertuang dalam setiap sajian, bukan hanya sebagai santapan namun juga sebagai ungkapan syukur dan kebahagiaan💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa