Nasi goreng hongkong

18 orang berencana membuat resep ini
Maminya Triple 'O'
Maminya Triple 'O' @maminya_3O
Kalimantan Timur

Bekal anak sekolah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 400 grnasi putih dingin (2 piring porsi normal)
  2. 100 grfillet dada ayam, potong dadu
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 10 ekorudang ukuran kecil
  5. 1/2 buahwortel, potong dadu
  6. 4 sdmkacang polong
  7. 1 butirtelur kocok lepas
  8. Minyak utk menumis
  9. 3 sdmkecap asin
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. 3 batangkecil daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis daging ayam, tambahkan sedikit garam, tumis sampai berubah warna, masukkan wortel sampai agak layu, tambahkan kacang polong, terakhir udang. Angkat, taruh diwadah terpisah.

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang sampai agak kecokelatan, masukkan nasi putih, aduk rata. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas, aduk sampai telur matang dan tercampur dgn nasi.
    Masukkan bahan tumisan yg pertama, aduk lagi secara merata.

  3. 3

    Setelah rata, tambahkan kecap asin, kecap ikan, merica bubuk, gula dan kaldu jamur. Aduk sampai rata. Boleh tambah minyak wijen kalo suka. Masukkan daun bawang yg sudah diiris, aduk sebentar, cicipi, angkat dan sajikan. Bisa ditambahkan irisan daun bawang lagi diatasnya, biar makin sedap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Maminya Triple 'O'
Maminya Triple 'O' @maminya_3O
pada
Kalimantan Timur
Sebenernya suka masak, tapi keseringan 'magernya' daripada enggaknya😁 Alesannya ribet jagain bocil²😅 Jadi ya sesekali aja pas lagi kumat rajinnya baru upload resep...
Lebih banyak

Resep Serupa