(من چون از سالم بودن خمیر مایه مطمئن بودم اون رو با آرد مخلوط کردم)
ظرف را با روغن چرب می‌کنیم و خمیر را چونه می‌گیریم داخل ظرف چرب شده قرار می‌دهیم و روی آن سلفون می‌کشیم و روی آن پارچه یا پتو می‌کشیم و در جای گرم نگه می‌داریم به مدت یک تا یک و نیم ساعت تا حجم خمیر دو برابر شود.

بعد اینکه همه مواد تفت خورد رب زردچوبه نمک و ادویه‌ها را اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم
و در آخر پنیر پیتزا را اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم و شعله را خاموش می‌کنیم.

روی تخته کار مقداری آرد میپاشیم
پف خمیر رو میگیریم و به صورت یک تکه پهن میکنیم و به اندازه سر یک نعلبکی خمیر را قالب میزنیم واز مواد داخل خمیر میریزیم
و به خمیر شکل میدهیم

سینی رو داخل فر میذاریم.با دما و زمان فر یا توستر خودتون کار کنید.من داخل توستر گذاشتم.المنت پایین،دمای ۱۵۰ درجه،به مدت ۱۵ دقیقه.۵ دقیقه هم المنت بالا برای گریل.