120. Lumpia Ayam Wortel Pake Kulit Tahu

47 orang berencana membuat resep ini
Shara Lina
Shara Lina @SharaLi

Ceritanya lagi sama si kecil mau makan lumpia, yang pasti2 aja yaudh bikin deh..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
banyak
  1. 500 grdaging ayam tanpa tulang
  2. 2 butirbawang putih (haluskan)
  3. Bumbu cemplung
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1/2 sdtkecap ikan (kalo mau)
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 3 sdmtepung tapioka
  12. 1 buahtelur
  13. Bahan lainya
  14. Daun bawang potong potong
  15. 1 buahwortel uk kecil (parut kasar/cincang)
  16. Bahan kulit
  17. 1 lembarkulit tahu (potong ukuran 10x10 lalu rendam setengah menit dalam air)

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Haluskan ayam dengan bawang putih halus lalu masukan bumbu cemplung dan haluskan bersama..

  2. 2

    Kemudian masukan daun bawang dan wortel.. aduk hingga rata..
    Setelah itu siapkan kulit tahu yg sudah di potong dan rendam tadi.. lalu masukan 1 sendok adonan dan lipat. Lakukan sampai adonan selesai

  3. 3

    Lalu kukus +-15menit, jika mau di goreng boleh langsung goreng atau kukus semua baru di goreng jg bisa..

    Bisa di simpen di frizer buat jd frozen food..

    Enak banget

  4. 4

    Note : kulit tahunya di rendam jangan lama2 cukup setengah menit udh bsa di pakai..
    Aku pakai kulit tahu yg ini, masih lebar dan aku gunting2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shara Lina
Shara Lina @SharaLi
pada
Doyan Masak, Doyan Makan. Semoga suatu saat bisa buka catering atau jualan masakan rumahan.. Amin.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya