تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٨ اشخاص
  1. 6خبز الشراك
  2. كيلوصدور دجاج
  3. كيلوبصل شرايح
  4. كوبزيت زيتون
  5. 2 م كزبدة او سمن بلدي
  6. 1/2 كوبسماق
  7. م كملح
  8. م كفلفل أسود
  9. ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  10. م صبهار دجاج
  11. 1/2 م صهيل باودر

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نسخن زيت وسمن ونحمر البصل لما يذبل تماماً ونضع الملح والسماق عليه

  2. 2

    نقطع الصدور لاصابع رفيعة ونتبلها بعصير ليمون

  3. 3

    في نفس الوعاء ال حمرنا البصل نطلع البصل في طبق ونحمر الدجاج فيه لما يستوي ويأخذ لون حلو محمر نضيف السماق والملح وباقي البهارات ونطفي عليه ويترك يبرد

  4. 4

    نجهز خيز الشراك ونقطعه بالمقص مثلثات ونحشيه بالخليط الدجاج مع البصل ونلفه رولات

  5. 5

    ندهن صبنية بالزيت ونرص الرولات وندهن زيت زيتون

  6. 6

    تدخل الصينية الفرن الساخن ١٨٠ درجة لمدة ربع ساعة تتحمر

  7. 7

    نطلعها ونزيد عليها سماق وتقدم مع سلطة زبادي او روب الف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Sohair Elaraby 271376
Sohair Elaraby 271376 @cook_4123482
نُشرت في
الكويت
علمتني والدتي الطبخ وكنت متابعة جيدة للشيف اسامة مما زادني خبرة اكثر في مجال الطبخ احب الطبخ الشرقي والحلو الفرنسي والشرقيhttps://www.instagram.com/sweet_and_salty_bakery_kuwait?igsh=dHcwaTduYnFyMmV0&utm_source=qr
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة