Інструкція з приготування
- 1
Приготовить сочники (правильнее сочни) не составит особого труда. Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло хорошо перемешиваем (можно взбить) с сахаром, добавляем яйцо, сметану, соду, просеянную муку с разрыхлителем.
- 2
Замешиваем мягкое тесто, заворачиваем его в плёнку и отложим пока в холодильник. Для начинки творог перетираем через сито (необязательно), добавляем сахар, сметану, белок, ваниль. Ложку крахмала и ложку муки, чтоб не вытек творог. Можно добавить изюм. Включаем духовку на 190-200*.
- 3
Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм, вырезаем кружки диаметром 7-9 см. На одну половину кружка кладём где-то чайную ложку начинки, сверху закрываем второй половинкой кружка. Получается до 20 штучек. Смазываем яйцом и выпекаем минут 20 до румяности. Замечательные сочники готовы. Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Лінцеровське печиво Лінцеровське печиво
#подорожАвстрійське різдвяне печиво, за однією з версій, назва походить від австрійського міста Лінц.
-
Справжній сочник з дитинства Справжній сочник з дитинства
Вже багато років не потрапляю на справжні сочники ні в магазинах, ні в кафе, а сьогодні знайшла свій старий рецепт (йому років з 10 мабуть). Яка ж це смакота, дійсно справжній смак того сочника, що їли в дитинстві😋 Мої діти їх вже зацінили, а старший погодився, що таких смачних ще не їв (хоч він їх дуже любить).#сочникздитинства #сочникпогосту #сочниксдетства #рецептнастоящегосочника
-
-
Сирна запіканка з родзинками, сиром і ноткою цитруса Сирна запіканка з родзинками, сиром і ноткою цитруса
Дуже ніжна запіканка, як хмаринка тане в роті. Цедра апельсину дуже підходить, краще ніж лимон.Готувала на декілька разів, але по факту вдвох зʼїли, тому можна вважати, що 2 порції
-
Дуже смачні сирники у сметанному соусі Дуже смачні сирники у сметанному соусі
#літо #сирники
-
-
Сочники з творогом Сочники з творогом
#сочники #творог #готуємо #випікаємо#сочникизтворогом#випічка#домашнявипічка
-
-
Тарт "Смак літа" Тарт "Смак літа"
Для десерту можна використати заморожені ягоди теж. Обов'язково спробуйте, адже він дуже смачний та ніжний.
-
Сливовий пиріг 👌 Сливовий пиріг 👌
#смачнаосінь Мабуть, найсмачніший сезонний пиріг — сливовий. Соковита фруктова начинка, закутана в найніжніше рум’яне тісто… Ця ароматна випічка ніби створена для затишних сімейних вечорів!
Більше рецептів
Коментарі