Ikan Tawe Dan Tahu Bumbu Cocoh

Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
Probolinggo - Jawa Timur

Ikan sedang melimpah, tapi ya gitu agak mahal.. Hahaha lagi2 ibuk bawa pulang ikan yg aku gatau namanya tapi katanya tuh ikan tawe. Bentuknya pipih kayak ikan mola2 😂
Katanya sih kalo di bumbu cocoh enak. Hampir mirip bumbu bali, tapi kata ibu lebih ke bumbu cocoh sih ..
Cuss scrol kebawah 😍
#cookpadcommunity_probolinggo #masakitusaya #cookpadindonesia

Ikan Tawe Dan Tahu Bumbu Cocoh

1 orang berencana membuat resep ini

Ikan sedang melimpah, tapi ya gitu agak mahal.. Hahaha lagi2 ibuk bawa pulang ikan yg aku gatau namanya tapi katanya tuh ikan tawe. Bentuknya pipih kayak ikan mola2 😂
Katanya sih kalo di bumbu cocoh enak. Hampir mirip bumbu bali, tapi kata ibu lebih ke bumbu cocoh sih ..
Cuss scrol kebawah 😍
#cookpadcommunity_probolinggo #masakitusaya #cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 2 ekorikan tawe ukuran sedang
  2. 2 kotaktahu (potong jadi 4)
  3. Bumbu halus :
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5cabe kriting
  7. 2cabe rawit
  8. Secukupnyagula dan garam
  9. 1/2 ruasLengkuas geprek
  10. 300 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng dulu bumbu halus sampai layu, lalu haluskan tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Geprek lengkuas

  2. 2

    Masukkan bumbu, tidak perlu di tumis karena sudah digoreng sebelumnya. Lalu tambahkan 300 ml air

  3. 3

    Masukkan potongan tahu dan ikan tawe yang sudah di goreng. Masak sampai bumbu meresap, jangan lupa tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
pada
Probolinggo - Jawa Timur
Hai, salam kenal cookpadersini galeri masakku sehari-hari, semoga menginspirasimu dan juga bermanfaat yaMain yuk ke channel youtubeku : Kebun TravelingAll about Anggrek, Traveling, Edukasi, Wisata dan info menarik lainnyaTerimakasihHAPPY COOKING 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa