Kue thok bentuk wortel
Sering liat fotonya sliweran di Ig dan Fb jd iseng pengen nyoba...krna memang blum prnah buat kue thok..trus liat ada yg bikin pake bentuk wortel...jd penasaran pengen nyoba2
Kue thok bentuk wortel
Sering liat fotonya sliweran di Ig dan Fb jd iseng pengen nyoba...krna memang blum prnah buat kue thok..trus liat ada yg bikin pake bentuk wortel...jd penasaran pengen nyoba2
Cara Membuat
- 1
Kukus kacang hijau yg sudah direndam dg daun pandan
- 2
Setelah matang,biarkan hangat...angkat masukkan kedalam blender
- 3
Masukkan santan kental,vanili,garam,gula dll blender smpai halus
- 4
Masukkan ke dlm panci bahan isian yg sudah diblender tadi,masak smpai menjadi padat atau kadar aor berkurang dan biarkan dingin lalu bulat2kan timbang per 20gram
- 5
Cara membuat kulit:
- 6
Siapkan tepung ketan kedalam wadah,masukkan kentang kukus, gula,garam,vanili dll kecuali santan
- 7
Aduk2 dg spatula smpai benar2 rata
- 8
Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk/diuleni
- 9
Masukkan pewarna oranye secukupnya,uleni smpai rata/kalis
- 10
Timbang adonan kulit berat 23-24gram
- 11
Ambil 1 bh adonan kulit..pipihkan dan ambil 1 bh adonan isian..masukkan kedlm dan ttup smpai benar2 tertutup sambil dibulat2kan
- 12
Kemudian bentuk seperti wortel,buat garis2 dibagian sampingnya dg spatula,jngan lupa lubangi bagian atasnya sedikit sj dg sumpit
- 13
Lakukan pd semua adonan kulit smpai habis
- 14
Panaskan kukusan,siapkan rangsang dan lapisi dg daun pisang yg sdh diolesi minyak agar adonan kue thok tidak lengket
- 15
Kukus selama 15 menit,(buka tutup tiap 5 menit) agar kue thok tetap cantik bentuknya
- 16
Jika sdh matang dan selesai semua..biarkan agak hangat, siapkan selada yg sudah dicuci bersih
- 17
Ambil 1 buah kue thok yg sudah dikukus,dan sedikit daun selada..masukkan daun selada kedlm lubang dibagian atas kue thok tadi bentuk secantik mungkin
- 18
Siap disajikan utk acara keluarga atau untuk isian snack box
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Ku / Kue Thok Bentuk Wortel Kue Ku / Kue Thok Bentuk Wortel
Senangnya sudah sampai tahap half way bersama dengan teman-teman mengikuti #PejuangGoldenBatikApron. Tapi alangkah sedihnya, walaupun jauh2 hari sudah senang, tapi justru mendekati hari-H saya dan keluarga harus menjalani isolasi mandiri. Terpaksa dengan berat hati saya tidak bisa hadir pada acara halfway party. Rencana bisa kita buat, tapi qodar tetap Tuhan yang tahu apa yang terbaik buat kita.#KueBuatHalfwayParty#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Tangerang#KueKu#KueThok#RayainBarengChocochipSource: @Fitri_hfizhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16442391
-
Kue ku bentuk wortel Kue ku bentuk wortel
Alhamdulilah..pesanan ku model sprt ini lbh lancar..aamiin...
-
Kue ku bentuk wortel Kue ku bentuk wortel
Saya suka dengan bentuk dan modelnya. Saya aplikasikan dengan daun aslinya. Jadi kelihatan lebih cantik aja..
-
Kue thok wortel Kue thok wortel
BismillahirrahmanirrahimDalam rangka merayakan HUT Cookpad Indonesia ke -12, bikin makanan berwarna oranye, awalnya bingung mau bikin apa, akhirnya bikinlah kue thok atau biasa disebut kue ku, kali ini kue thoknya berbentuk wortel, eh jadinya wortelnya montok sekali, resep terinspirasi dari resep di Ig resep_rienskitchen.Ternyata sudah 7 tahun saya menulis resep di Cookpad, Selamat Ulang Tahun Cookpad Indonesia yang ke-12, Terima kasih sudah hadir dan selalu memberi inspirasi dari tidak bisa jadi bisa masak, dari tidak terbiasa masak jadi terbiasa masak, karena masak memang seasik itu.#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#KreasiOranye#KreasiCODE23_CodeVanOranyeMinggu ke-10
-
Kue ku/kue thok wortel Kue ku/kue thok wortel
Ikut meramaikan konco plek coboy, kali ini recook resep dari mba @mila_2510 dengan beberapa modifikasi hehe.Kue thok ini salah satu kue favoritonya pak suami, nyesel bikin dikit soalnya langsung amblas hehe..Sebelumnya saya pernah share resep kue thok juga dan isian nya ga pake mentega, tp di resepnya mba mila pake mentega. Tak coba lha kok makin endeus takendeus kendeus mbaa hehe#KoncoPlek_MilasKitchen#KoncoPlek2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue ku jeruk wortel Kue ku jeruk wortel
Pingin saja yang oren oren biar cookpad'able,, 😀,, suka dengan jajan satu ini, rasa ketannya, rasa manis kacang hijau isiannya, dengan bentuknya yg lucu bikin tambah penasaran bikin, padahal apapun bentuknya rasanya sama,, ang kueh,, ☺️#GAS2025##kuetradisional##kueku#
-
Kue Thok bentuk Jeruk (isi kacang hijau-keju) Kue Thok bentuk Jeruk (isi kacang hijau-keju)
Lebih cepet dibentuk gini ya drpd pake Cetakan 🤣 tapi biar kayak jeruk ya kudu dikasih daun-daunan
-
Kue thok bentuk jeruk Kue thok bentuk jeruk
Bisa Cherry bisa jeruk ya, terserah yg mau menafsirkan😁
-
Kue ku bentuk buah Kue ku bentuk buah
Bosan dengan kue ku bentuk gitu gitu aja, jadi aku pakai cetakan agar2 biar keliatan menarik, dan anak2 pun suka.... Bisa buat hantaran juga lhoo ke camer😁😁#JemputRejeki#SiapRamadan
Gayatri Cressida -
Kue Ku Wortel Kue Ku Wortel
Awalnya lihat bentuknya yang lucu kayak mainan jadi penasaran terus pengen buat.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Tok / Kue Ku Bentuk Buah Kue Tok / Kue Ku Bentuk Buah
Kue ini termasuk salah satu penganan 'mewah' di masa kecilku dulu. Hanya ada di hari-hari istimewa. Warnanya merah menyala, bentuknya seperti kura-kura.Sudah lama aku simpan resep @Tia_Kurnia karena di kulkas punya kumbu / isian kacang ijo sisa bikin bakpao. Mau dieksekusi nunggu weekend dan nunggu mood datang tapi gak datang-datang 😂😂 sampai akhirnya #pekanPosbar kali ini temanya kacang-kacangan dan ada tantangan dari Cookpad Community Yogyakarta untuk mengolah kacang ijo. Baiklaaah...Setelah dicoba, ternyata menyenangkan loh membentuk buah-buahannya. Serasa main play dough 😃😃 dan hasilnya sungguh memuaskan. Manisnya pas, kenyalnya pas, dan tetap empuk walau sudah didiamkan seharian.Yuuk cobain...#pais_diKacangan#olahanKacangSpesial#mbantuk_kuetradisional#Kopijos_KacangIjo#CookpadCommunity_Bandung
-
Kue ku bentuk buah Kue ku bentuk buah
Source: Xander's Kitchen https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7877600-kue-kuResep sama seperti yang kemaren cuma beda bentuk dan cara membentuknya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar