Cara Membuat
- 1
Membuat cilok: Masukkan dalam panci tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu jamur, merica dan air. Aduk hingga merata. Masak dalam api sedang ke kecil hingga adonan menggumpal. Jika sudah, masukkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata.
- 2
Bentuk cilok sesuai selera, saya lebih suka kecil. Panaskan air untuk merebus cilok, masukkan minyak agar tidak lengket. Jika air sudah mendidih, coba masukkan 1 cilok terlebih dahulu untuk tes rasa, jika sudah sesuai, masukkan adonan cilok yang telah dibentuk. Masak hingga mengapung, sisihkan.
- 3
Membuat bumbu goang: haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai keriting dan cabai setan. Tumis dengan minyak panas. Jika sudah harum dan matang tambahkan air sesuai selera. Jika sudah mendidih masukkan daun bawang dan cilok. Masukkan garam, kaldu jamur, merica, dan tepung tapioka.
- 4
Saya suka yang kuah nya kental jadi ditambahkan tepung tapioka, tapi jika suka yg berkuah banyak bisa sesuaikan air nya ya… cicipi dan sesuaikan rasa. Selamat mencobaa!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Goang Cilok Goang
Haloooo bunnnn..akhirnya ketemu lagi,jadi rajin lagi nih Gara2 #dirumahaja..dan kalo dirumah tuh selalu pengen ngunyah apalagi musim ujan kan ya (alasan😂)mau pesen2 makanan via online jd was2..yuk bebikininan dirumah aja,cemilan yg simpel
-
Cilok Goang Kuah Cilok Goang Kuah
Lagi pengen makan yg berkuah seger gthu, lgsg aja kepikiran buat bikin cilok kuah, rasanya enak seger bgt.. terobati lahh pngen mkan seger2nya.. heheheSbnrnya pngennya kuah yg pedes, ehh tp ternyata ini gk pedes, kyaknya csbe rawitnya kurang.. .ywdh lgsg cuss aja yukk ahh..
-
Cilok goang endol Cilok goang endol
Cilok goang seuhah seger anti gagal.apabila ingin ditambah bahan pelengkap seperti kerupuk,ceker dan tahu juga bisa yaa sesuai selera.selamat mencoba bunda💛 #dirumahaja
-
Cilok Goang Cilok Goang
dari tadi siang hujan teruuus, paling enak makan cilok goang yang seger pol😋
-
Cilok Goang Cilok Goang
Makanan penggagal diet C I L O K .#Week7#PejuangGoldenApron3#Cabeku
-
-
-
Cilok Goang Cilok Goang
Saya orang sunda yang gak bisa di pisahkan dengan wangi kencur dan rasa pedas,,Dan cilok goang ini makanan favorit saya 😅
-
Cilok Goang Cilok Goang
Bandung mah emang tempatnya per-acian. Semua olahan dari aci (tapioka) pasti ada, cilok goang ini salah satunya..Ujan2 makan beginian? bisaa banget 🤤
-
#96 Cilok Goang #96 Cilok Goang
Halo, assalamualaikumCuaca lagi berubah-ubah, makkBikin daya tahan tubuh menurun jadi cari-cari resep ketemu resep yang satu ini, manteeep banget maakk.. panas seger bangett.. kaya makan seblak tapi ngga pake telur. Recommended deh 😍😍 makasi bunda resepnyaa.. auto jadi resep andalan nih🤗❤️#PejuangGoldenApron3#Week29#CookpadCommunity_Semarang
-
CILOK GOANG Homemade #bysarah CILOK GOANG Homemade #bysarah
Sering bangettt ga sih, kepengen jajanan kekinian tapi ga pengen beli dan penasaran pengen bikin sendiri? 😂Aku sering banget kaya gitu 😅Karena merasa kalo kita jajan diluar blm lagi harga yg ‘kadang’ ga sesuai dan ga tau masalah kebersihan dan bla bla bla intinya pengen masak yg sesuai hati dan ‘merasa’ higienis gitu heheNah sekarang aku bikin CILOK GOANG yang murah meriah cukup modal 16rb (itupun masih sisa banyak bahan mentahnya) yang aku buat skrg aja bisa buat 2 sampe 3 porsi dan gampang guys.. yukk di coba 😊Dan aku memasak menggunakan rice cooker ya guys, percaya deh it’s worked kok! 😁
-
Cilok goang kuah pedas Cilok goang kuah pedas
Kalau hujan² seperti skrng ini paling enak mkn yg hangat & pedas.jadilah cilok goang pedas. 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar