Feel craving for muffin

Simple cuma aduk aduk aja jadi deh nih muffin... 😋

Seri muffins selanjutnya adalah muffin blueberry...

Seri muffin kali ini saya buatkan yg gurih.Muffin gurih full lemak enyak sekalih 😀Semua tips sudah saya share di resep muffin tuna Sebelumnya ya.

Sebagai maniak keju pasti kl baking kue mikirnya something keju lah ya 😂, jadi pengen bikin kue yg ga ribet potong2. Bs sekali hap gitcu.. trus juga bs dibikin cakenin jar deh nanti.. yippiiii

Resep ini merupakan versi double chocolate dari resep sebelumnya. Sama seperti muffins yang telah diunggah, resep ini juga menggunakan yogurt sebagai pengganti butter dan juga susu whey protein isolate sebagai pembangkit tekstur kue. Namun kali ini saya gunakan susu whey rasa cokelat yang mengandung casein. Susu whey yang digunakan sebenarnya boleh juga yang polos seperti sebelumnya. Hasilnya akan sama saja dan tetap enak.Karena ada campuran bubuk cokelat, adonan muffins ini akan lebih padat dan kental dari yang sebelumnya. Maka itu saya tambahkan sedikit susu almond untuk melarutkan cokelatnya. Untuk telur yang digunakan, saya pakai full putih telur ya agar dapat cutting kalorinya. Tapi seperti biasa kalau mau pakai utuh juga boleh.Kali ini saya bagi adonan menjadi 20 loyang agar kalori sedikit lebih rendah. Tapi kalau mau 18 seperti sebelumnya juga tidak apa-apa. Untuk 1 buah muffin nya kalori hanya 122 cal saja. Sehingga kue ini aman untuk diet.Untuk tepungnya saya menggunakan tepung mede dalam resep ini. Karena menurut saya rasanya lebih enak daripada almond apabila kuenya cokelat. Tapi kalau mau pakai almond juga boleh ya dengan takaran yang sama. Silahkan dicoba ya para pejuang keto...#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community

Ini resep non keto nya sudah pernah saya bagikan, judulnya muffin daging asap, boleh di cek disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3208089-muffin-daging-asap .Kali ini saya pengen bikin versi keto nya buat mam sendiri, kebetulan ada bacon dirumah, baconnya ini agak asin, makanya saya cuma tambah 1 sdt garam ke adonan.Rasa asinnya boleh disesuaikan saja yaa.Ini teksturnya padat, makan 1 lumayan kenyang👍

Paling mudah buatnya 😁😁😁

Source: Tintin RaynerAsliii enak 😍😍 ... bikinnya sebentar, abisnya juga sebentar 😅😂Yuk dicoba ☺👍

Kurang puas dgn resep muffin yg pernah dicoba, akhirnya saya coba modifikasi bahan..Dan hasilnya memuaskan. Mekar dengan cantik...bikinnya mudah,ga pake ribet..rasanyapun coklat bangeeet.... Selamat mencoba. Happy cooking !

Rasanya nyooklat dan ngeejuuu bangeettlah.. i am chocolate lover 🍫 and cheese lover 🍰

Pengen cemilan yang manis2 dan pastinya yang coklat,karna pecinta coklat,bikin yang ga ribet tanpa mixer tentunya..kuncinya di pengadukan jangan terlalu over ngaduknya bisa bikin muffin bantat..