Croquetas de Polenta Reciclada

Lo bueno de reciclar es la oportunidad de crear a partir de lo que tenemos; así nacieron estas croquetas reutilizando polenta que había sobrado, más lo que encontramos en la heladera. #CocinaSinDesperdicios
Croquetas de Polenta Reciclada
Lo bueno de reciclar es la oportunidad de crear a partir de lo que tenemos; así nacieron estas croquetas reutilizando polenta que había sobrado, más lo que encontramos en la heladera. #CocinaSinDesperdicios
Paso a paso
- 1
La polenta que utilicé estaba preparada con anterioridad sólo con aceite de oliva y queso crema.
- 2
Incorporar el resto de los ingredientes armando una masa de consistencia media, agregando leche o soda de ser necesario.
- 3
Cocinar, por cucharadas, en horno, sartén o grill eléctrico, como hice yo.
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