Bizcochuelo integral con frutilla y banana

Micatu
Micatu @micatu

Época de frutilla y ya no sé qué más inventar!🤣 La acidez de la frutilla y lo dulce de la banana me pareció una combinación espectacular 😋

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Ingredientes

45 minutos
16 porciones
  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar mascabo (o la que consumas)
  3. 1banana madura
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 2 tazasharina integral
  6. 2 cucharaditascolmadas de polvo de hornear
  7. Frutillas a gusto
  8. 1 cucharitaEsencia de vainilla

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta espuma

  2. 2

    Agregar las banana pisada, el aceite y la esencia. Integrar bien!

  3. 3

    Agregar la harina tamizada junto con el polvo de hornear y mezclar hasta tener una pasta homogénea

  4. 4

    Agregar las frutillas cortadas en pequeños pedazos.

  5. 5

    Colocar la preparación en un molde aceitado y enharinado. Yo le agregue por arriba algunos arándanos para decorar.

  6. 6

    Llevar a horno precalentado fuego bajito, por 45 minutos aprox(siempre depende el horno).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Micatu
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