Japanese style Chicken Katsuobushi Fettuccine Spaghetti
Anak2 mau makan pasta tapi sudah bosan dengan rasa western style. Kali ini saya buat versi Japanese style. Simple cukup pakai daging ayam, katsuobushi (serutan ikan cakalang bakar) dan daun bawang. Keunikannya adalah bagaimana bisa membawa rasa daun bawang yang manis, segar dan alami ini menyatu dengan pasta sehingga bikin kamu ketagihan makan hingga lahap
Japanese style Chicken Katsuobushi Fettuccine Spaghetti
Anak2 mau makan pasta tapi sudah bosan dengan rasa western style. Kali ini saya buat versi Japanese style. Simple cukup pakai daging ayam, katsuobushi (serutan ikan cakalang bakar) dan daun bawang. Keunikannya adalah bagaimana bisa membawa rasa daun bawang yang manis, segar dan alami ini menyatu dengan pasta sehingga bikin kamu ketagihan makan hingga lahap
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan. Potong daging ayam ukuran dadu, Iris daun bawang pisahkan antara batang dan daunnya. Cincang kasar bawang putih
- 2
Masukkan olive oil dan Panaskan wajan dengan api besar, masukkan daging ayam dan panggang dulu daging ayamnya hingga terkaramelisasi. Aduk, kecilkan apinya kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- 3
Rebus pasta dengan air bergaram. (Saya pakai pasta rebusan matang 10 menit). Setelah rebus sekitar 6 menit, masukkan air pasta sekitar 300 ml ke dalam wajan daging ayam, kemudian didihkan Masukkan katsuobushi, batang daun bawang dan sejumput garam ke dalam larutan saus pasta. Panaskan sekitar 30 detik
- 4
Angkat pasta yang dente (sekitar 8 menit rebusan), masukkan ke dalam larutan saus, kemudian aduk merata. Jika larutan terasa kering, bisa menambahkan sedikit air pasta. Taburkan daun bawang hijau, masukkan kecap shoyu dan lada hitam. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Taburkan garam jika.kurang
- 5
Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat menikmati
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Fettuccine Spaghetti Fettuccine Spaghetti
setor tugas Minggu dengan tema berpasta. Alhamdulilah.....Minggu ini setor tugas Fettuccine dan klg serta ank2 seneng dan lahap katanya ini mantep kejunya terasa di pandukan dengan susu dah mantep.#CookingCommunityClass_BerPastaRia#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#AnekaPasta#GenerasiAprontis
-
Spaghetti Fettuccine Carbonara ala koki joni Spaghetti Fettuccine Carbonara ala koki joni
Saking seringnya datang ke Restaurant pasta Koki Joni di Yogya, sampe penasaran pengen bikin sendiri pasta ala disitu, dan pas dicoba ternyata hampir mirip! Puas banget
-
Spaghetti Fettuccine Carbonara Spaghetti Fettuccine Carbonara
Hi, aku Zahla ini kali pertama aku bagikan resep. Semoga kalian suka ya super simple kok!🤗
-
Spaghetti Fettucini Carbonara Spaghetti Fettucini Carbonara
Pagi2 pulang olah raga jalan sehat, si anak kicik bangun dari tidur tiba2 ngomong minta dibikinin sarapan spaghetti yang sausnya warna putih, untung masih punya simpanan pasta fettucini. Jadilah Fettucini Carbonara.
-
Spaghetti Black sweet fettuccine Spaghetti Black sweet fettuccine
Karena saya doyan makanan pedas untuk resep kali ini lumayan spicy, jadi untuk cabe, dan saos sambal bisa di kurangi atau di tambah sesua selera.happy cooking ☺💁 #spaghetti #fettuccine #yellalyanaresep
-
Spaghetti (fettucini) carbonara Spaghetti (fettucini) carbonara
Karena adanya fettucini ya dipake ini aja..creamy banget..bergizi pula 😊
-
Spaghetti / Fetuccine Aglio Olio Spaghetti / Fetuccine Aglio Olio
Menurut saya ini resep spaghetti paling mudah, Karena bumbu utamanya cuma 2, sesuai namanya, aglio (bawang putih) & olio (minyak). Jadi menurut teman saya yang orang Italy, bikinnya ya cukup pakai 2 bahan itu aja sebenarnya. Boleh tambah bahan lain gak? Boleh aja, sesuai selera. Ini saya bikin resep dengan bumbu minimalis yaaa.
-
-
Spageti fettuccine carbonara Spageti fettuccine carbonara
Bebikinan beberapa hari yang lalu ini enak banger dan creamy dimulut. Bru bisa bagi resepnya skrg aja☺#Tiketmasukgoldenapron3
-
595. Fetuccini Saos Spagheti 595. Fetuccini Saos Spagheti
Buat pasta yg paling sederhana praktis tanpa ribet bikinnya yg penting ttp sehat ....19/11/23#CookingCommunityClass_BerPastaRia#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi#BALONChallenge#AnekaPasta
-
Fettuccine Kornet / Spaghetti Kornet Fettuccine Kornet / Spaghetti Kornet
Ini masakan rasa indonesia bgt soalnya bahannya bener bener mudah di temukan di rumah masing2 hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar