"Atún" vegano de sandía
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Viral de tiktok a prueba
Está bueno pero no da para comerlo a cada rato
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar la sandía dándole una forma aproximada a un bife de atún y macerar el mayor tiempo posible con los ingredientes detallados. Ojo! No cortarlo demasiado pequeño porque luego reduce un poco el tamaño...
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Cocinamos al horno a 180º entre 1 hora o 1 hora y media según el tamaño de los trozos de sandía, es recomendable dar vuelta cada 20 o 25 minutos
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Esta forma de atún vegano es perfecto para sashimi, para sushi y para poke bowls. Combinado con semillas de sésamo y un buen arroz está maravilloso.
La textura cambia y es una delicia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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