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Ingredientes

  1. 2 tazasharina integral
  2. 1/2 tazaharina común 000
  3. 2 cucharadas soperasaceite de oliva
  4. 10 gramoslevadura seca
  5. 1 cdaazúcar
  6. 1/2-1 tazaAgua
  7. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente mezclar la levadura con el azúcar y un poquito de agua para activarla (dejar reposar 5-10 min)

  2. 2

    Mezclar las harinas con la sal y hacer un huequito en el centro para agregar el aceite y la levadura ya activada

  3. 3

    Ir mezclando de a poco e ir agregando el agua tibia hasta que quede una masa pegajosa

  4. 4

    Pasar a el molde y dejar leudar 20/30 min y luego hornear a 180 grados por 25/30 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Paula Fava
Paula Fava @Paula_Fava

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