Tempe Mendoan

Yuni Kartika @cook_2009072
hasil modifikasi beberapa resep dan jadilah tempe mendoan ala saya :)
Tempe Mendoan
hasil modifikasi beberapa resep dan jadilah tempe mendoan ala saya :)
Cara Membuat
- 1
persiapkan seluruh bahan yang ada
- 2
bumbu halus:
garam
ketumbar
bawang putih
kunyit - 3
potong daun bawang sesuai selera ukurannya
- 4
masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, air. uleni hingga rata. tingkat kekentalan adonan sesuai selera. resep ini saya buat agak kental, supaya tetap berasa tepungnya.
- 5
masukkan tempe dalam adonan tepung
(foto:adonan terakhir) - 6
lalu goreng dalam minyak goreng yang telah dipanaskan hingga cokelat keemasan. angkat lalu tiriskan.
- 7
Sajikan dan tempe mendoan siap disantap. lebih lezat lagi bila dimakan dengan cabe rawit
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Takjil yang asin2 gurih juga jangan sampai dilewatkan yaahh...gorengan pasti juaranya😁😁😁..kali ini saya bikin tempe mendoan ala saya...Berhubung ditempat saya tempe khusus untuk mendoan itu jarang sekali ada jadinya saya sering bikin tempe mendoan pakai tempe biasa saja ya mom's..#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#tempemendoan#cookpad Maya Utami -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Kangen, kangen, kangen, aku kangen padamu..... Ya padamu, tempe mendoan, maklum kota kelahiranku adalah Purbalingga yang punya salah satu makanan khas Tempe Mendoan, dan memang setiap hari pasti ada mendoan. Apapun sayurnya, lauknya pasti mendoan. Nah saat ini, saya ada di perantauan, entah mengapa hari ini saya begitu kangen tempe mendoan, ya sudah walaupun disini tidak ada tempe yang khusus dibuat untuk membuat tempe mendoan, saya mencoba mengiris-iris tipis tempe yang tebal, yang ada disini. Taraaaaa, jadilah makan siang kami hari ini ditemani tempe mendoan. Slamet Sugeng Rahayu -
-
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Udah lama banget nih ga posting resep. Kangeen... alhamdulillah berhubung masih mudik jadi recook yg gampang aja, ada si Tempe Mendoan favorit keluarga.Harga tempe di Tegal tuh murah, cuma seribu rupiah utk 1 papan tempe. Kalo tepung terigu dan lain2nya sih emang slalu ada di rumah. Biasanya kalo tempe mendoan tuh paling enak pake daun kucai, krn daun kucai ga ada, saya ganti daun bawang, sesuai resepnya mba Presella. Yuk intip resepnya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10563237-tempe-mendoan?invite_token=M2CE2Cs5YQR6q6vEEJq6ndAm&shared_at=1621734137Source:Presella#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookiesPlesiran_Bali#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten Keinara FR -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Alhamdulillah semalem dapet oleh2 kondangan tempe untuk mendoan, jadilah mendoan buat nemenin terong balado hari ini Purnami YS -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Bismillah...Assalamu'alaikum...Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Eks keresidenan Banyumas. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu "mendo" yang berarti setengah matang atau lembek.Bahan makanan yang paling sering dipakai untuk mendoan adalah tempe dan tahu. Proses mengolah tempe mendoan biasanya menggunakan tempe yang khusus yaitu dengan ciri lebar dan tipis.Tempe tipis khusus yang belum digoreng juga dinamakan tempe mendoan dengan tujuan untuk memudahkan transaksi jual beli tempe dan juga untuk membedakan jenis tempe dengan yang lain.Pengolahan tempe mendoan dilakukan dengan tiga macam, yaitu mendoan goreng basah, mendoan goreng kering dan keripik mendoan. (Wikipedia)Waktu kemarin shopping di warung Bude sayur pas ada tempe mendoan, auto beli deh untuk lauk atau cemilan di rumah 😁.Resep tempe mendoan ini saya cooksnap dari resepnya Mba Wen @wenny_musthttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16709982Baiklah, berikut resep tempe mendoan yang saya buat, selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron Deis Daraswati -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Menu #bukapuasa hari pertama. Tempe mendoan ala Chef William Ghozali Rizki Puspita -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Baru kenal Tempe Mendoan saat tinggal di Jogja 4 tahun lalu. Kudapan ini banyak dijual di Jawa Tengah. Ukuran asli Tempe Mendoan lebih lebar dari yang saya bikin.Tapi resep dari Mbak Nita Yunita menghasilkan rasa yang mirip dengan Tempe Mendoan yang dijual di Jogja. Mengobati kerinduan...🥺Resep aslinya cek: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8615615-26-tempe-mendoan?invite_token=CBqiNgSq3eMvH2sg9RQnhV2w&shared_at=1593935131#BaksoMalang#SalamGemes#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3 Elyvia Inayah -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Dingin-dingin enaknya cemal-cemil gorengan plus cabe rawit nih. Demi perut dan demikian, bikin Tempe Mendoan deh meskipun harga tempe di sini cukup bikin geleng-geleng kepala. Yowiss beli aja sekali-kali yahh. Re-cook resep Tempe Mendoan-nya DW (Dapoer Wija) 😁Masih dalam rangka ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadluarnegeri 😊 Ratih73_Indonesia -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Di pasar tadi dapet tempe mendoan. Kayaknya cocok sama menu Nasi Uduk hari ini. Ini mendoan ala dapur kami. Kami jarang goreng mendoan yang terigunya masih putih itu. Seneng yg eksotis hehe.. Bunda Ei -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.Mendoan tempe disajikan dalam keadaan panas disertai dengan cabe rawit atau sambal kecap. Mendoan tempe dapat dijadikan sebagai lauk makan ataupun makanan ringan untuk menemani minum teh atau kopi saat santai. nChef Joy -
Tempe Mendoan Tempe Mendoan
Orang rumah pada suka makan tempe, apalagi tempe mendoan, suka banget mereka, kadang dijadikan cemilan ma anakku 😄Mumpung masih ada sebungkus tempe di kulkas kita buat aja deh...Resep ini saya recook dari Dapur Blasta. Terima kasih ya resepnya 😊#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#DirumahAja#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaraya#8 Restu (Mommy Ano_ieL)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/242639
Komentar