Tempe Mendoan

Yuni Kartika
Yuni Kartika @cook_2009072

hasil modifikasi beberapa resep dan jadilah tempe mendoan ala saya :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 10 bijiTempe
  2. 3 batangDaun Bawang
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 1 sendok tehKetumbar
  5. 100 gramTepung Terigu
  6. 10 gramTepung Beras
  7. secukupnyaGaram
  8. 400 mlAir
  9. secukupnyaMinyak Goreng
  10. 1 cmKunyit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    persiapkan seluruh bahan yang ada

  2. 2

    bumbu halus:
    garam
    ketumbar
    bawang putih
    kunyit

  3. 3

    potong daun bawang sesuai selera ukurannya

  4. 4

    masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, air. uleni hingga rata. tingkat kekentalan adonan sesuai selera. resep ini saya buat agak kental, supaya tetap berasa tepungnya.

  5. 5

    masukkan tempe dalam adonan tepung
    (foto:adonan terakhir)

  6. 6

    lalu goreng dalam minyak goreng yang telah dipanaskan hingga cokelat keemasan. angkat lalu tiriskan.

  7. 7

    Sajikan dan tempe mendoan siap disantap. lebih lezat lagi bila dimakan dengan cabe rawit

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yuni Kartika
Yuni Kartika @cook_2009072
pada
jobseeker
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya