Budín de  Naranja 🍊

vanesa Gauna
vanesa Gauna @vane1818

Esta receta es de un curso de pandulce y budines que estoy haciendo

Budín de  Naranja 🍊

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Ingredientes

1hs aprox
Varios
  1. 400 grharina 0000 o leudante
  2. 3huevos🥚
  3. Jugo y ralladura de una naranja 🍊
  4. 50 gr de manteca
  5. 200 grazúcar
  6. 1 chorritoEsencia de vainilla
  7. 2 cucharaditapolvo hornear si vamos a usar harina 0000

Paso a paso

1hs aprox
  1. 1

    Primero preparamos todo

  2. 2

    Batimos los huevos con el azúcar yo útilise 130 gr, batimos hasta punto letra, agregamos la mitad de la harina y batimos un poquito más, le agregamos la manteca, la ralladura y jugo de naranja 🍊 y la esencia de vainilla, si tienen le agregan un chorrito de vino oportuno o cualquier vino dulce, batimos y le agregamos la otra mitad de harina

  3. 3

    Así queda, si le queda muy denso le agregamos leche como lo hice para de apoquito hasta que quede más blandito

  4. 4

    Luego colocamos en moldes, yo le emmanteque y harine y llevamos a un horno precalentado a 180°, sabemos cuando están cuando pinchamos con un palito y no sale nada

  5. 5

    Así salieron 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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vanesa Gauna
vanesa Gauna @vane1818

Comentarios (2)

Camila Villagra
Camila Villagra @cook_113289389
Para llenar los moldes, tengo q pesarlos y que tengan por ejemplo 250 grms ( si ese es el molde q tengo ) o como se calcula la cantidad de mezcla para q salgan altos ?

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