Ayam Rica Pedas

Andrea Cintya
Andrea Cintya @alaandreaa

Menu ayam yg berkuah enak dimakan waktu hujan hujan hehe. apalagi bosen yang goreng2 aja. ini menu yg bikin nasi cepet abis.

Ayam Rica Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Menu ayam yg berkuah enak dimakan waktu hujan hujan hehe. apalagi bosen yang goreng2 aja. ini menu yg bikin nasi cepet abis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2-4 orang
  1. 500 grayam potong kecil
  2. 2 buahserai
  3. 4 helaidaun jeruk
  4. 3 helaidaun salam
  5. daun kemangi (optional)
  6. secukupnyagaram
  7. sedikitgula
  8. secukupnyakaldu ayam
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. Bumbu Halus
  11. 4 siungbawang putih
  12. 8 siungbawang merah
  13. 5 buahcabai merah
  14. 5 buahcabai rawit / cabai gila
  15. 3 cmkunyit
  16. 5 cmlengkuas
  17. 5 cmjahe

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi

  2. 2

    Bila sudah wangi, masukkan potongan ayam lalu aduk2 sebentar.

  3. 3

    Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, kemangi. aduk2 sebentar lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, kaldu, merica

  5. 5

    Tutup masakan. Tunggu hingga air menyusut. lalu koreksi rasa

  6. 6

    Bila rasa sudah pas. Makanan sudah siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andrea Cintya
Andrea Cintya @alaandreaa
pada
Ibu rumah tangga baru dan masih belajar memasak. mencoba berbagi resep yg sederhana dan mudah untuk dicoba 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa