Quinoa with vegetables
Pernah iseng beli quinoa nyaris setaun lalu, trus lupa mau masak cz wktu itu hectic bgt dg tugas dan laporan. Kmrin buka toplesnya dan ternyata masih oke...gugling resep, dan nemu resep yg gampang ini. Jadilah menu utk makan sore kmrin...hehe...bagus lo buat pengganti nasi dan enak
Quinoa with vegetables
Pernah iseng beli quinoa nyaris setaun lalu, trus lupa mau masak cz wktu itu hectic bgt dg tugas dan laporan. Kmrin buka toplesnya dan ternyata masih oke...gugling resep, dan nemu resep yg gampang ini. Jadilah menu utk makan sore kmrin...hehe...bagus lo buat pengganti nasi dan enak
Cara Membuat
- 1
Buat dulu quinoanya. Tumis dg minyak wijen bawang putih dan bawang bombay sampai harum n layu, masukkan quinoa yg udh dicuci bersih. Aduk terus hingga terdengar suara "pop,pop" kecil dari quinoa. Pake api kecil dan diaduk terus ya. Kmrin sssi g sampe 15 menit udh bunyi 'pop,pop' kecil.
- 2
Masukkan air kaldu, aduk sbntar, tutup panci dan setel api ke api kecil lalu diamkan 10-20 menit. Nanti akan tampak seperti bubur tim. Setelah 15-20 menit dan air kaldu asat, matikan api dan biarkan 5 menit lagi d panci. Lalu buka tutup dan biarkan agak dingin
- 3
Utk sayuran, tumis bawang putih n bawang bombay dg minyak wijen sampai layu dan harum. Kemudian masukkan sayuran, tumis sampai agak layu.
- 4
Sisihkan d tepi wajan sayuran tadi, d sisi lain wjan, masukkan telur dan kocok hingga setengah matang. Baru kemudian ditengahkan dan dicampur dengan sayuran.
- 5
Kemudian masukkan quinoa yg udh matang, aduk sebentar. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam dan merica sesuai selera. Aduk lagi sampai tercampur rata. Yang suka pedes bsa tambahin potongan cabe. Dan siap dihidangkan :)
- 6
Butiran quinoanya tampak seperti ini ya... kalau udh matang (yg wrnanya bening agak krem itu,, yg kuning jaging, yg coklat kecil itu biji cabe)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Halibut Wrap with Veggies and Quinoa Halibut Wrap with Veggies and Quinoa
Menu andalan on the go udah paket lengkap ada ikan halibut, Kale, Pea Sprouts, Cherry Tomatoes, Quinoa, Carrot, Kyuri, Shitake Mushroom dan daun mint serta dressing dengan menggunakan peanut butter sauce.Yang pasti guilt free dan sangat low carbs cocok untuk diet kamu💘#WeekendChallenge
-
Roasted Chicken with Vegetables Roasted Chicken with Vegetables
Kali ini aku masak roasted chicken dengan perpaduan bumbu asia dan western. Pertama kali nyobak masak ini dan ternyata enak banget ❤❤
-
Chili Vegetables Chili Vegetables
Resep ini sebenernya hasil modifikasi dari resep singapore chili. Biasanya yg dipake udang, tp ini saya buat versi sayur2an nya. Ternyata asli enak, jd pengen bikin versi lain lagi kapan2.
-
Tofu with veggies Tofu with veggies
Ini ceritanya mama memasak menggunakan bahan apa adanya di kulkas. Pulang kerja hrs masak makan mlm abang sepraktis mungkin dng tetap enak dan bergizi. Maka jd la menu ini...😁Tofu emg disukai abang, maka tinggal dilengkapi dng lain2nya.. Direspon baik ma abang yg jg da kelaparan..Selamat mencoba ya..
-
Salmon vegetable salad Salmon vegetable salad
Malam2 begini lagi males makan yang berat2.. tapi perut gk mau ngerti.. hmm... buka kulkas masih punya stok sayuran lumayan banyak.. aachh haa.. kenapa gk coba bikin salad aja... bisa bikin kenyang dan sehat pula... so, langsung lah aku buat salmon vege salad krna ada stok 1potong ikan salmon.. hehheehe... yuukkk ach di coba...😊😊😋😋
-
Vegetables Salad Vegetables Salad
Menu salad sayuran yang praktis dan mudah di dapat. Rasanya enak walau dg dressing olive oil tanpa tambahan mayonnaise. Sekalian untuk setoran #jelajahresepsehat minggu ini
-
Scrambled Egg with Vegetables Scrambled Egg with Vegetables
#orakarik #orakariktelur #orakariksayur #scrambledegg #vegetables #dailyfood #cooking
-
Scrambled Egg with Vegetables Scrambled Egg with Vegetables
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. nulis resep lagi..Menu kali ini Scrambled Egg with Vegetables a.k.a Sayur Orak-Arik, biar keren gitu pake judul English, biar serasa lagi ikutan Masterchef hihii...Yuuk Cobain..
-
Quacker Oat with Vegetables Quacker Oat with Vegetables
Buat sarapan mantul banget ini yak. Bukan cuma untuk yang lagi diet aja loh ini. Untuk sarapan anak2 juga bisa. Kenyangnya nampol abis loh. Cobain yuk..
-
Fried Rice with Vegetables Fried Rice with Vegetables
Nasi goreng merupakan salah satu masakan alternatif bagi saya agar nasi kemarin tetap kemakan 😁😁#WeekendChallenge#SeptemberCeria#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Grilled Salmon with Mashed Potato and Vegetables Grilled Salmon with Mashed Potato and Vegetables
Bahan-bahannya seketemunya di dalam kulkas, lalu aku olah. Untuk bumbu-bumbu yang dipakai di sini gak ada takaran khusus, semua berdasarkan selera.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar