025 ♡ Beef Yakisoba ♡

4 orang berencana membuat resep ini
Mommynya Kai
Mommynya Kai @mommynyakai
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 250 grDaging Shortplate
  3. 1/2 ButirBawang Bombay
  4. 1 BuahWortel, iris tipis pendek
  5. 1/4 BagianKol, iris tipis
  6. 1 BatangDaun Bawang Besar, iris tipis (pisahkan bagian putih dan hijaunya)
  7. 4-5 BuahJamur Shitake, iris tipis
  8. 1 BungkusMie Kuning Basah, lebih baik pakai mie soba asli yg lebib kecil (ini bahan seadanya pasar ya)
  9. SecukupnyaKastsuoboshi / Serbuk ikan kayu
  10. Bahan saus: (dicampurkan dulu dalam mangkuk)
  11. 1/4 CupSaus inggris/Worcestershire sauce
  12. 4 sdtSaus Tiram
  13. 4 sdtSaus Tomat
  14. 2 sdtKecap Asin/Kikkoman
  15. 2 sdtGula / Kecap manis
  16. Secukupnyadashi / kaldu ikan jepang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis daging sapi sampai minyaknya keluar, minyak goreng nya sedikit saja. Dilain waktu, panaskan mie kuning sebentar saja dengan air panas kira2 90 detik, lalu tiriskan.

  2. 2

    Lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang bagian putihnya

  3. 3

    Masukkan kol dan wortel, masak sampai layu

  4. 4

    Masukkan bahan sauce yang sudah di campur setengahnya dulu

  5. 5

    Masukkan mie dan aduk merata. Kemudian tambahkan sisa saus nya dan daun bawang bagian hijau. Hidangkan dengan taburan katsuobushi diatasnya. Bon apetit !

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mommynya Kai
Mommynya Kai @mommynyakai
pada
new mom 👩 new chef 👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya