Roti Empuk sumber Yt @mama Ezy
Iseng iseng browsing Yt resep roti yang simpel, empuk, seratnya bagus dan yang pasti ga gagal 😁. Soalnya keseringan nyoba, hasilnya tuh kalau ga keras pasti bantat. Kita eksekusi dulu. Resep di bawah itu untuk 1 resep ya. Kebetulan fotonya pas aku bikin 2 resep. Sebagian dibuat roti sobek isian keju dan cokelat.
Roti Empuk sumber Yt @mama Ezy
Iseng iseng browsing Yt resep roti yang simpel, empuk, seratnya bagus dan yang pasti ga gagal 😁. Soalnya keseringan nyoba, hasilnya tuh kalau ga keras pasti bantat. Kita eksekusi dulu. Resep di bawah itu untuk 1 resep ya. Kebetulan fotonya pas aku bikin 2 resep. Sebagian dibuat roti sobek isian keju dan cokelat.
Cara Membuat
- 1
Susu hangat tuang ke dalam wadah, tambahkan gula, aduk hingga gula benar benar larut, tambahkan telur, kocok lepas, Tambahkan fermipan, aduk rata. Tutup, Sisihkan hingga ada gelembung (kurang lebih 5 menit).
- 2
Jika sudah ada gelembung udara yg menandakan ragi aktif, tambahkan tepung, aduk aduk yg tercampur, tambahkan garam dan margarin, aduk rata. Jika perlu uleni sebentar hingga adonan terlihat halus dan licin. Rounding. Istirahatkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat dari ukuran awal. (Tergantung cuaca, kurang lebih 1 jam, aku taruh di atas panci air hangat, 30 menit sudah oke)
- 3
Kempeskan adonan, lalu bagi bagi sesuai selera (di resep @60gr), Gilas atau bentuk sesuai selera. Aku kebetulan simpel aja, dibulat bulat, kasih isian. Istirahatkan 20 menit.
- 4
Panaskan oven 15 menit sebelumnya
- 5
5 menit sebelum dioven, adonan dioles dengan bahan olesan.
- 6
Oven hingga matang. Panas tergantung oven masing masing
- 7
Jika sudah kecokelatan, angkat. Olesi margarin. Sisihkan hingga adem. Baru bungkus dengan plastik. Atau sajikan hangat hangat..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Empuk Roti Empuk
Lagi seneng bikin roti, gara2 kmrn recook roti sosisnya Tintin Rayner trus seneng bgt sama tekstur rotinya yg empuk. Jadinya skrg coba bikin lagi tp ganti gaya dijadiin roti sobek isi tuna sama isi coklat keju. Maklum abisin stok tuna pedas trus msh ada sisa adonan jadinya dikasih isian keju sama ceres deh...😄
-
Roti Empuk Roti Empuk
Bagi saya resep roti dari ci Xander's Kitchen ini penominil..#terimakasih ciBerkali2 saya bkin ga pernah mengecewakan. Prosesnya jg termasuk ga ribet spt harus bkin roux atau yg harus diproofing sehari semalem (alesaaannn pdhl malesnya kebangetan)Sagu ternyata bkin roti kokoh walau diulet2 dengan cara apapun. Hati2 penggunaan ragi atau fermipan. Jika sudah terbuka rawan gagal. Jdi saran saya mending beli ragi yg di pack per 11gr biar ga rugi. Hehehe...
-
Roti Empuk Roti Empuk
Obsesi Roti, hari ini ngeroti lagi kali ini pake resepnya ibu #fatmabahalwan bikin roti tawar,roti manis dan roti sobek/roti kasur#rotimanis#obsesiroti
-
Roti Empuk Mudah Roti Empuk Mudah
Kepikiran ingin bikin roti untuk sarapan keluarga tercinta.. Akhirnya buka internet, browsing, dan akhirnya pilihan jatuh pada resep ini.
-
Roti empuk Roti empuk
Dulu gk ngerti.. gmn sih buat roti dan donat, pikiran susah sekali... trnyata semua keberhasilan trgantung pd raginya.. sbg bahan biang. Kli sdh ngerti.. seneng skali buat donat dan roti. Tinggal kita modif sendiri dgn bahan yg ada dirumah.. jd tdk harus menunggu punya bahan lengkap, jika ragi sdh aktif bahan tanpa telur pun jadi tanpa susu jg bs.. tanpa gula juga biiisaa :) tp tetep yaa klo lengkap lbh enak. Haayuuk dicoba bunda..
-
Roti Empuk Roti Empuk
Perjalanan panjang untuk dapat memadu padankan referensi demi referensi dan kegagalan demi kegagalan dalam proses dan pada akhirnya .. Terjadilah resep yang pas menurutku 😄✌
-
Roti unyil empuk Roti unyil empuk
Lg penasaran eksperimen buat roti yg empuk sekalian buat bekal anak ke sekolah, modify dari resepnya titin rayner
-
Roti Empuk Roti Empuk
Source : mba Fitri Sasmaya pada resep roti kentang empuk. Walau tanpa kentang (maklum hehe saya klu bebikin jarang sekali bikin rencana jadi pas males nunggu mengukus kentang) hasil dari resep ini sangat empuk meski sdh 3 hari, dan bahan cair saya ganti susu cair lebih gurih mirip milk bread.
-
Roti Empuk Roti Empuk
Resep ini dikembangkan dari resep donat andalan, karena selama ini ga pernah nguleni sampe elastis, maka kali ini kita bulatkan tekad menguleni sampe titik darah penghabisan.
-
Roti Empuk Roti Empuk
resep ini sy recook dari ci tintin rayner...pertama kali coba langsung sukses, makasih resepnya Ci😚
-
Roti Empuk Roti Empuk
Berhubung kakak mau outbond, ini dibikinkan roti buat bekal. Ada yg isi rossberry, keju mozarella, abon dan juga dibikin pizza roti. Alhamdulillah semua suka...
-
Roti Empuk Roti Empuk
Udah lama pengen bikin roti isi dengan berbagai macam isian dan toping. Akhirnya kesampaian juga dengan resep dari mba Dina Ummu Khal yang ahli bikin roti yang cantik2.Rotinya lembuuut dan empuk. Rasanya enak banget. Walaunsaya membentuknya masih amatiran tapi setidaknya resepnya cukup berhasil untuk pemula kaya saya.#cookpadcommunity_jabodetabek#cookpadcommunity_tanggerang#selasabisa_cookpad#selasabisa#kookpader
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar