نکته های قرمه سبزی خوشمزه تر شدن

من تو این دستور یه نکته های که فهمیدم که خیلی خوشمزه تر میکنه مثلاً ادویه قرمه سبزی یه نصف قاشق میزنم بعد یه قاشق شنبلیله خشک میزنم بعد عصاره گوشت الیت میزنم
من تو قرمه به جای لیمو رب لیمو عمانی میزنم تو یه لیوان زعفران دمکرده بعد یه قاشق رب لیمو عمانی بعد آب نارنج یه ذره میریزم بعد آبجوش حل میکنم بعد میریزم تو قرمه بعد یه کم چوب دارچین و برگ بو میزنم تازگی ها یه ترفند دیه فهمیدم اینه که یه قاشق آرد تو آب جوش حل میکنم تا گوله نشه میریزم داخلش قشنگ لعاب میندازه راستی قبلش سبزی قرمه رو هم تفت میدم
نکته های قرمه سبزی خوشمزه تر شدن
من تو این دستور یه نکته های که فهمیدم که خیلی خوشمزه تر میکنه مثلاً ادویه قرمه سبزی یه نصف قاشق میزنم بعد یه قاشق شنبلیله خشک میزنم بعد عصاره گوشت الیت میزنم
من تو قرمه به جای لیمو رب لیمو عمانی میزنم تو یه لیوان زعفران دمکرده بعد یه قاشق رب لیمو عمانی بعد آب نارنج یه ذره میریزم بعد آبجوش حل میکنم بعد میریزم تو قرمه بعد یه کم چوب دارچین و برگ بو میزنم تازگی ها یه ترفند دیه فهمیدم اینه که یه قاشق آرد تو آب جوش حل میکنم تا گوله نشه میریزم داخلش قشنگ لعاب میندازه راستی قبلش سبزی قرمه رو هم تفت میدم
مراحل تهیه
- 1
اول پیاز من نگینی ریز خورد میکنم شما میتونید رنده کنید
بعد که سرخ شد کمی گوشت اضافه میکنم
ادویه و نمک هم میزنم - 2
قبلش اول سبزی قرمه که اولش کمی سرخ شده بود رفت بود فریز دوبار که یخش باز شده بود سرخ میکنم که رنگش تغییر کنه
لوبیا که قبلاً پخته شده بود یا خیس خرده بود رو هم اضافه میکنم - 3
- 4
این نکته ها رو که گفتم رو انجام میدم و یه قرمه سبزی
خوشمزه میشه - 5
مقدار زمان پختش بستگی مثلاً زود پز باشه سریع میشه اما اگه نباشه پختش طولانی تر میشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قرمه سبزی
۱- لیمو عمانی رو حتما چند ساعت توی آب بذارید که تلخیش از بین بره۲- قرمه سبزی هر چی بیشتر رو گاز بمونه خوشمزه تر میشه۳- قرمه سبزی نباید زیاد آب داشته باشه ، باید لوبیا و گوشت و سبزی کامل به خورد هم برن. man va hamsar -
قرمه سبزی با چند نکته اساسی
#سرآشپز_طلاییقرمه سبزی رو همه بلدن اما من با چند تا نکته درست میکنم که حسابی روغن میندازه و عالی میشه امتحان کنید arezoo rahimi71 -
قرمه سبزی
معمولا قرمه رو با گوشت درست میکنن و یا من دیدم با مرغ هم میپزن. اما من توی دستور به جای اینا از سنگدان مرغ استفاده کردم که مزه ش شبیه گوشته و تو این گرونی گوشت بهترین چیز برای خورشت. امیدوارم لذت ببریناین غذا کمی متفاوت با قرمه سبزی تهرانی هاست و تو سبزی ما فقط جعفری و تره و شنبلیله داریم و با دست خرد میکنیم درخشان -
-
قرمه سبزی جااااانم
در مورد دیگران قضاوت نکنتو چه میدانی که درگیر چه مسایلی است ؟!!سلام به همه عزیزای دلبعد از دورانی دوری و دل تنگی برگشتمقرمه سبزی خوشمزه و لذیذ 😋#سرآشپز_طلایی#بانویمطبخ#قرمهسبزی بانوی مطبخ -
-
-
قرمه سبزی😋
#سرآشپز_طلایی#نوستالژیسلام عزیزان این خوشمزه جان که معرف حضور همه هست و میدونم که همه دوستان توی پختنش بهترینن😍 واز نظر هممون خوشمزه ترین قرمه سبزی واسه مامانای عزیزمونه 💕 تنشون سلامت 🤲 منم با روش مامان عزیزم درست میکنم میدونم که به خوشمزگی دستپخت مامان جان نمیشه ولی قابل قبوله😉من بیشتر اوقات از پودر لیمو استفاده میکنم چون که خودم پودرش کردم میدونم که تلخی نداره ولی اگه دوست داشتید که لیموی درسته تو غذا داشته باشین حتما تلخیش رو با ده دقیقه جداگانه جوشوندن بگیرین بعد به خورشت اضافه کنید Behraz💕 -
قرمه سبزی جوووون
دوستان من همیشه سبزی قرمه رو تا حدی که آبش تبخیر بشه تفت میدم و میزارم فریزر بعد موقع پختن خورشت در روغن جداگانه سرخ میکنم عالی میشه رز قرمز -
قرمه سبزی باچاشنی تمر هندی
راستش رو بخواهید تا خودم تمر هندی رو بعنوان چاشنی قرمه سبزی امتحان نکردم باورم نمیشد که چقدر با تمرهندی قرمه سبزی خوشمزه میشه و جایگزین خوبی برای لیمو عمانی در این خورشت میتونه باشه . Lida Aali -
قرمه سبزی
#چی_بپزم طرز تهیه یه قرمه سبزی خییییلللییی خوشمزه با نکات۱_که اگر لیمو عمانی شما تلخ باشد قرمه سبزی شما تلخ مزه خواهد شد پس اگر از کیفیت لیمو عمانی خود اطمینان ندارید سعی کنید از گرد لیمو استفاده کنید. شما می توانید یک سوم پیمانه آب غوره هم به خورشت اضافه کنید البته این کار کاملا سلیقه ای می باشد وارتباط مستقیم به مزاج غذایی شما دارد. حال منتظر می مانیم تا غذا پخته شود .۲ زمانی متوجه می شویم که غذا پخته است که یک سطح روغنی روی غذا به وجود بیاید 👣Mobina👣 مبینا -
قرمه سبزی خودم پز
قرمه سبزی من شمالی واسفناجش بیشتر با مخلوط رب آلوجنگلی و رب انار درست میشه Mahoor -
-
قرمه سبزی
من قرمه سبزی را داخل زود پز پختمداخل عکس لوبیاهای روی خورشت رو جمع کردم دور لیمو چیدم برای همین لوبیاهاش دیده نمیشه😂😂😂😂 * فاطمه * -
-
-
قرمه سبزی گیاه خواری
این قرمه سبزی مخصوص گیاه خورای عزیزی که مثل من عاشق قرمه سبزی هستن و هوس میکنن#قرمه #سبزی#گیاهخواری#بدونگوشت Pari Mnsoor😍 -
قرمه سبزی سارا پز
غذای مورد علاقه من و همسرم قرمه سبزیه برای همین من سعی میکنم کم روغن و کم سرخ درست کنم که رژیمی باشهچون سرخ کردن بیش از حد سبزی ایجاد صفرا میکنه و روغن هم که چربی خون رو میبره بالا و باعث چاقی میشه بنابراینسالم خوری بهتره .... سارا بانو -
قرمه سبزی به سبک شکمو
#سرآشپز_طلاییبه نظر من چیزی که یک قرمه سبزی خوشمزه میکنه میزان درست انواع سبزی هایی که داره ٫ میزان خورد شدنشون و صد البته میزان سرخ شدنشون ( من سبزی سرخ شده تهیه میکنم برای همین برای من قرمه سبزی غذای فوق العاده آسونی ) 🙂 شکمو -
-
خورشت قرمه سبزی
قرمه سبزی یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانیه که باب میل همه اس😋💛#قرمه_سبزی#سبزی#برنج#خورشت زیزی -
قرمه سبزی 🤗
#سراشپز_طلاییاینو بگم که این قرمه سبزی رو من دیشب درست کردم این گرم شدس برای نهار 😊 BaHaR -
-
قرمه سبزی جان 😋
#سرآشپز_طلایی #خورشت #قرمه_سبزی #تزیینقرمه سبزی از معدود غذاهایی است که در طول تاریخ به شکل دست نخورده ای از مادر به دختر و از نسل به نسل دیگر منتقل شده یعنی قرمه سبزی که صد سال پیش با قرمه سبزی که این روزها در خانه های ایرانیان طبخ می شود تفاوت چندانی ندارداینکه بعضی اوقات میگن قرمه سبزی فلان شخص خیلی خوب از آب در میاد به خاطر رعایت نکات و استفاده از مواد مرغوبه و لزوما ارتباطی با دست پخت کسی نمی تواند داشته باشد با رعایت چند نکته ساده می توان یک قرمه سبزی خوشمزه و جا افتاده داشت پس با هم میریم که داشته باشیم یک قرمه سبزی خوشمزه 👌👌👌👌 Elh@m B@noo -
-
قرمه سبزی
وقتی زندگی صد دلیل برای گریه کردن به شما نشان میدهد ،شما هزار دلیل برای خندیدن به آن نشان دهید.قرمه سبزی امروز من با گوشت گوسفندی با چربی بهمراه لوبیا قرمز برای شما که علاقمند به خورشت قرمه هستین🙌🏼#قرمه_سبزی#سرآشپز_طلایی#قرمه_سبزی_با_گوشت_گوسفند#قرمه_سبزی_با_لوبیا_قرمز ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
قُرمه سبزی بسیار عالی
من از اون دسته آدم هایی هستم که قرمه سبزی با لوبیا قرمز دوست ندارم و اصلا نمیخورم ولی با لوبیا چیتی عالی میشه و من عاشقش شدم و همیشه این مدلی درست میکنم لیمو عمانی هم دوست ندارم جاش آب لیمو میزنم 😋🤭 zeinabsadat hoseini -
-
قرمه سبزی با تمبر هندی
من همیشه برای قرمه سبزی از آب لیمو ،آبغوره یا لیمو عمانی استفاده میکردم.این بار از تمبر هندی استفاده کردم خیلی خوش طعم شده بود.ممنونم از رسپی دوست عزیز @pv_azzadeh Miss Ramezani -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)