白蘿蔔排骨湯

小儀廚房
小儀廚房 @vickysiuyee
高雄

天氣變冷就想喝碗熱湯暖肚

白蘿蔔排骨湯

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預備食材

30分鐘
1鍋
  1. 全聯排骨一盒
  2. 蘿蔔一條
  3. 薑片
  4. 香菜
  5. 調味料
  6. 排骨湯塊、鹽、白胡椒粉

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    先開鍋煮開水放薑和排骨煮3分鐘,排骨取出沖洗備用

  2. 2

    蘿蔔去皮切塊備用

  3. 3

    另取一鍋,放入蘿蔔塊、排骨、排骨湯塊,加入1500cc開水煮至滾和轉小火煮30分鐘

  4. 4

    關火前先試味再用鹽巴調味,再灑上白胡椒粉(多一點),最後放入香菜煮1分鐘,完成

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小儀廚房 @vickysiuyee
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做女時從不入廚,為了小孩自己落廚。從不斷試煉中,煮出小孩喜歡的菜式,就是我的成功😎
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