*Sambal Pecak Betawi*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Jum'at 29 - 11 - 2024 ....

Dalam rangka memperingati Hari Sambal Nasional dibulan ini mamah mengajak kita untuk posting bareng aneka sambal Nusantara

Untuk itu aku bikin sambal Pecak khas Betawi yang super pedes nampol karena cabenya pake rawit merah dan rawit ijo ditambah perpaduan tomat merah dan tomat ijo jadi pedes-pedes seger dan sangat cocok untuk cocolan ikan bakar , ikan goreng, ayam bakar, ayam goreng dan lauk lainnya sesuai selera keluarga kita.

#Posbar
#DiulekMakinEnak
#KreasiCode24_AnekaSambal
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Depok

*Sambal Pecak Betawi*

Jum'at 29 - 11 - 2024 ....

Dalam rangka memperingati Hari Sambal Nasional dibulan ini mamah mengajak kita untuk posting bareng aneka sambal Nusantara

Untuk itu aku bikin sambal Pecak khas Betawi yang super pedes nampol karena cabenya pake rawit merah dan rawit ijo ditambah perpaduan tomat merah dan tomat ijo jadi pedes-pedes seger dan sangat cocok untuk cocolan ikan bakar , ikan goreng, ayam bakar, ayam goreng dan lauk lainnya sesuai selera keluarga kita.

#Posbar
#DiulekMakinEnak
#KreasiCode24_AnekaSambal
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 cobek
  1. 1 genggamcabe rawit merah dan ijo
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtgula (sy, 1/4 sdt gula swettener)
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. 3 siungbawang putih, iris tipis
  6. 4 butirbawang nerah, iris tipis
  7. 1/2 buahtomat merah
  8. 1 buahtomat ijo, kecil
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, ulek cabe, garam, gula dan kaldu jamur hingga halus nya sesuai selera (sy suka tidak terlalu halus) lalu masukkan irisan tomat dan ulek kembali, ulek tomatnya tidak terlalu halus, sisihkan

  2. 2

    Goreng irisan bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan lalu angkat dan tuang diatas sambal, ulek-ulek hingga tercampur rata

  3. 3

    Dan sambal Pecak pun siap disajikan untuk cocolan lauk favorit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa