Ini resep adalah resep coba coba karena saya lagi ngidam makan katsu, tapi karena saya vegetarian ya sudahlah saya tidak bisa ke restoran jepang untuk mencicipi menu ini, mangkanya saya mencoba bereksperimen membuat katsu bukan dari ayam :-)

Enak d makan selagi hangat,di cocol saos atau d taburi keju bubuk dan cabe bubuk.

Resep ini recook dari resep mba dessy sholehyanti. Dengan sedikit perubahan karena sy ganti tepung terigu pake tepung gandum utuh dan tambahan garam hehe#PejuangGoldenApron3

awal tau resep ini itu dari tiktok dan uniknya adalah katsu ini terbuat dari jamur bukan dari daging jd cocok untuk yg vegetarian.

Idenya dari chicken katsu. Kali ini di buat dari jamur tiram. Pilih jamur bertudung besar, supaya mirip chicken katsu. Biarkan jamur tetap dalam kondisi kering, agar bahan pencelup n pelapis dapat meresap sempurna ke dalam jamur, sehingga setelah matang jamur tetap renyah meski sudah dingin. Selamat mencoba.....

Terinspirasi dari Chiken Katshu😂😂😂😂

Alhamdulillah memasuki ramadan hari ke13, masih semangat puasanya. Untuk menambah tenaga bisa kita tambahkan protein didalamnya, seperti telur, jamur, daging, tahu, tempe dll. Nah di #RamadanPilihMasak kali ini saya membuat hidangan #BiasaJadiLuarBiasa dari jamur tiram. Saya buat jamur katsu dengan bumbu sederhana tp rasanya luar biasa, mirip2 daging ayam , lebih juicy & nikmat, penasaran? Berikut resep yg saya pakai#Semangcook_BiasaJadiLuarBiasa#SemangcookHokyaHokye24#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Semarang

Youtube : Rhesti DantyIG :@rhestidanty

Punya jamur sebenernya mau di bikin jamur crispy tapi males karena pasti minyaknya jadi kotor jika dipakai menggoreng jamur crispy. Jd lah muncul ide, bagaimana jika pakai tepung panir akhirnya lahirlah jamur katsu ini, yang ternyata menurut saya rasanya lebih gurih dibanding jamur crispy biasa. Yuk di coba resepnya, Happy Cooking😄

Terinspirasi dari Master Chef Devina Hermawan

Murah, enak, sehat.... yuk eksekusi 😚😚😚 bhayyy katsu ayam potong 😎😎😎Saus bolognese nya nanti saya share di resep terpisah ya 😁😁😁