Ayam goreng simpel

100+ orang telah melihat resep ini
Rezky Ami
Rezky Ami @rezkyami

Ayam goreng simpel dengan rasa gurih. Resep dari nenek. Enak disajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 ekorayam kampung (600 gram)
  2. 6bawang putih
  3. 10 cmkunyit
  4. SecukupnyaGaram
  5. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, siram air panas dan biarkan selama 5 menit lalu buang airnya dan tusuk2 pakai garpu

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu hingga wangi

  4. 4

    Masukkan ayam

  5. 5

    Tambahkan garam

  6. 6

    Tunggu hingga keluar air dari ayam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga ayam empuk

  7. 7

    Bila sudah empuk, matikan kompor dan tunggu hingga ayam dingin

  8. 8

    Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rezky Ami
Rezky Ami @rezkyami
pada

Resep Serupa