Dimsum siomay ayam udang

Monic Waee
Monic Waee @Monicwaee
Padang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurleb 50-an
  1. 1 kgayam paha fillet
  2. 1/2 kgudang
  3. 4 batangdaun bawang
  4. 2 bhwortel ukuran sedang
  5. 1 butirputih telur
  6. 10 sdmtapioka
  7. 12 bhbawang putih
  8. Seasoning
  9. 4 sdtkecap asin
  10. 4 sdtsaus tiram
  11. 3 sdtminyak wijen
  12. 4 sdtkecap ikan
  13. 1 sdtkaldu ayam/jamur
  14. 1 sdtmerica
  15. 1 sdmgaram
  16. 4 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Chop kasar ayam dan udang. Lalu campurkan semua bumbu seasoning. Uleni..

  2. 2

    Parut bawang putih dan tumis dengan daun bawang.

  3. 3

    Campurkan daging dan daun bawang yg sudah ditumis. Masukkan bumbu seasoning. Aduk rata lalu masukkan putih telur dan tepung. Aduk sampai kalis. Siap di cetak

  4. 4

    Siapkan kulit dimsum lalu cetak. Lanjut di kukus. Sblm dikukus didihkan air dahulu. Olesi alas kukusan dgn minyak wijen. Kukus slma 5 menit olesi dimsum dgn minyak wijen. Lalu kukus kembali 15 menit. Lalu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monic Waee
Monic Waee @Monicwaee
pada
Padang
Cooking with love..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa