Bahan-bahan

45 menit
4 org
  1. Bola Daging:
  2. 500 grdaging sapi cincang
  3. 1 btrtelur
  4. 5 sdmbreadcrumbs + 5 sdm air
  5. 1 bhbwg bombay, cincang, tumis hingga harum
  6. 4 sdmmaizena
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtmerica
  10. Kuah:
  11. 5 siungbwg merah
  12. 5 siungbwg putih
  13. 4 btrkemiri
  14. 2 bhtomat, iris
  15. 500 mlair
  16. 2 sdmsaus tiram
  17. 6 sdmkecap manis
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtkaldu jamur
  20. 1 sdtpala bubuk
  21. 1/2 sdtmerica bubuk
  22. Palengkap:
  23. 4 bhkentang, kupas, goreng
  24. 2 bhwortel, kupas, potong memanjang, kukus
  25. Bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bola daging:Aduk rata semua bahan

  2. 2

    Bentuk bola2, masak di atas pan hingga matang kedua sisinya, tiriskan

  3. 3

    Kuah:Haluskan bwg putih, bwg merah & kemiri. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan tomat, air & bumbu2. Tes rasa. Masak hingga mendidih lalu masukkan bola2 dagingnya. Masak hingga semua bahan matang

  5. 5

    Sajikan semur bola daging dgn pelengkap nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
pada
Bandung
Mommy of two boys👦👶Loves to cook and bake💗Ig @ setiawati_ine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa