Fideos caseros

Anto
Anto @cook_110364514

Estos videos son súper fáciles de hacer, se tarda más en pasarla en la máquina o en el palote que en hacerlos. Para hacer la masa es súper fácil y están súper buenos para hacer cuando hay visita en la casa! Acá te dejo la receta! Si le haces mándame tu Cookpad y comentar!!!

Fideos caseros

Estos videos son súper fáciles de hacer, se tarda más en pasarla en la máquina o en el palote que en hacerlos. Para hacer la masa es súper fácil y están súper buenos para hacer cuando hay visita en la casa! Acá te dejo la receta! Si le haces mándame tu Cookpad y comentar!!!

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Ingredientes

2 hs
6 veces aprox
  1. 1huevo por persona
  2. 100 gharina por persona
  3. 1 cdaaceite
  4. 1 pizcasal (opcional)

Paso a paso

2 hs
  1. 1

    En un bowl poner la harina y la sal. Integrar y hacer un hueco en el medio. Agregar el huevo y el aceite. Batir un poco con una cuchara o tenedor y unir en una masa

  2. 2

    Una vez se haya integrado todo muy bien a amasar! Amasar unos 15 o 20 minutos y dejar descansar por media hora

  3. 3

    En este paso hay que estirar la masa ya sea con una máquina de pastas o con un palo de amasar el proceso es el mismo. hay que estirar la masa doblarla y volverlo a estirar. Una y otra vez hasta que quede del grosor que estamos buscando. Si es con la máquina hay que ir bajando un número cada vez, sí es con el palote hay que amasar con más fuerza!

  4. 4

    Se debe cortar en forma que se prefiera se espolvorea con harina y se deja orear unos 30 minutos.

  5. 5

    Cuando los videos ya están listos los pondremos en agua hervida y cuando ya está lista los fideos le ponemos la salsa (opcional) y quedan súper súper ricos! A comer y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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