Bomboloni Empuk isian Cokelat

Anjar.Omaajisa
Anjar.Omaajisa @Omaajisa
Jombang

7.12.2024

Sharing Ilmu Perdonatan dari mbak @siskadian78 🥰
Alhamdulillah,,,, nambah lagi Ilmu tentang Perdonatan🥰
Maturnuwun atas Ilmunya🙏
Sehat selalu nggih,,, makin lancar usahanya,,,, sukses selalu,,,,Amiin YRA

Untuk Bahan aku menyesuaikan yang ada dirumah nggih🙏 🥰

#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan
#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Bomboloni Empuk isian Cokelat

7.12.2024

Sharing Ilmu Perdonatan dari mbak @siskadian78 🥰
Alhamdulillah,,,, nambah lagi Ilmu tentang Perdonatan🥰
Maturnuwun atas Ilmunya🙏
Sehat selalu nggih,,, makin lancar usahanya,,,, sukses selalu,,,,Amiin YRA

Untuk Bahan aku menyesuaikan yang ada dirumah nggih🙏 🥰

#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan
#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jm
50 pcs (20g)
  1. Bahan A
  2. 410 gTepung protein Tinggi (Cakra)
  3. 120 gTepung Protein Sedang (segitiga Biru)
  4. 30 gSusu Bubuk Full Cream
  5. 1 gBI
  6. 2 gBaking Powder
  7. 3 gGaram halus
  8. Bahan B
  9. 70 gGula Pasir
  10. 10 gRagi Instan
  11. 3 btrkuning Telur
  12. 75 gmargarin (Palmia Royal)
  13. 265 gAir

Cara Membuat

3 jm
  1. 1

    Siapkan bahan A dan bahan B

  2. 2

    Campur bahan A dan Bahan B kedalam mixer,,,, mixer selama kurang lebih 15 menit,,, sesuaikan penggunaan masing" Mixer 👍

  3. 3

    Mixer hingga kalis,,, bulatkan adonan timbang sesuai kebutuhan,,,, aku tadi timbang 30g

  4. 4

    Rounding adonan yg sudah ditimbang,,,,usahakan bagian bawah rapat baru ditabur tepung,,,,,istirahatkan di dalam box (selama 15 menit jika ingin donat yg ring) hingga mengembang

  5. 5

    Sebagian aku lubang tengahnya,,,, klo untuk yg tidak dilubangi adonannya langsung masuk tahap profing,,, profing disesuaikan suhu sekitar Ya,,,, yang penting adonan sudah mengembang ringan,,,, asal jangan over profing 😂

  6. 6

    Adonan siap digoreng,,,, suhu menggoreng sekitar 150 - 160° C di aku 😄 tiriskan dan siap di toping ataupun dikasih taburan gula🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjar.Omaajisa
Anjar.Omaajisa @Omaajisa
pada
Jombang
______ A N J A R ______🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼📷Akun Cookpad Lama " Bunda Deci "🍽🎢Salam kenal semuanya.....☺🕊🎡Terimakasih buat yang sudah follow, cooksnap dan sharring🍹🎊Semoga resep yang saya share bermanfaat🤗 dan saya mohon bimbingan buat semuanya 🤗🙏☕🎁" Saling bertukar ilmu dan pengalaman agar lebih bermakna " 😍🍵👒Ibu Rumah Tangga🍶🍯 TERIMAKASIH COOKPAD 🍯🏡 OmahCilik🐢🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀
Lebih banyak

Komentar

Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) @siskadian78
Makasih mba sudah meluangkan waktunya untuk buat donat 🍩Terima kasih juga utk doa baiknyaSehat selalu utk mba dan Keluarga ❤️

Resep Serupa