Інструкція з приготування
- 1
🔸 Кефір відправляємо в морозилку на ніч.
Дістаємо, ділимо на кілька частин.
🔸Сито застеляємо марлею складеною в 4 шари, і зверху ставимо шматки замерзлого кефіру.
- 2
🔸Загортаємо в клуночок, під сито ставимо миску,бо буде багато сироватки.
Залишаємо при кімнатній температурі на добу.
Наступного ранку беремо клуночок, віджимаємо сироватку і перекладаємо в ємність з кришкою.
- 3
🔸Вийшов ось такий чудовий сир з легкою кислинкою.
- 4
🔸 Тепер його можна використовувати для приготування закусок,канапок, бутербродів,або сирників.
🔸 Смачного 😋
Схожі рецепти
-
Крем - сир з кефіру Крем - сир з кефіру
Простий, натуральний та смачний. Домашній крем - сир, з ідеальним складом та значно нижчою жирністю і калорійністю в порівнянні з магазинними. Ідеальний для ролів, канапок чи десертів 💚
-
Крем-сир домашній Крем-сир домашній
Це дуже смачно і просто готувати водночас 🔥👍😋 Виходить втричі дешевше ніж у магазині. Готую вдруге,і буду тепер завжди так робити 🔥 За рецепт дякую Анна Макутра@92Anna 🥰🥰🥰❤️#смачновдома
-
-
Крем сир з кефіру Крем сир з кефіру
Був на молочному комбінаті і попав на роздачу продукції що не продалася. Тож набрав безкоштовного кефіру. Оскільки кефір то добре а сир кисломолочний ще краще то вирішив відтопити кефір (технологію процесу глянув в інтернеті хоча потрібно буде спитати як це правильно робити у працівників сирково сирної дільниці).Собівартість страви (якщо з купованого)Кефір (2.971/0.87)х21=71.7Газ 0.085х8=0.7Ітого 72.4 грнВихід сиру 869 гр. (29.3% від ваги кефіру).Собівартість сиру 83.3 грн/кгСхожий заводський сир коштує 32 грн за 400 гр., 80 грн/кг.
-
🔸 Омлет - бовтанка з адигейським сиром і сосисками 🔸 🔸 Омлет - бовтанка з адигейським сиром і сосисками 🔸
Швидко і смачно 😋😋😋#омлет#зимовеменю -
🔸 Овочеві оладки з пшоняною кашею.🔸 🔸 Овочеві оладки з пшоняною кашею.🔸
Вийшло дуже смачно 😋Оладки такі пухкі,що тануть в роті 😋#зимовеменю -
🔸 Смажені бутерброди з яйцем, ковбаскою, сиром і зеленню 🔸 🔸 Смажені бутерброди з яйцем, ковбаскою, сиром і зеленню 🔸
Швидко і смачно 😋😋😋#бутерброди#гарячібутерброди#зимовеменю -
🔸Наполеон порційний 🔸 🔸Наполеон порційний 🔸
Гарно і смачно 😋😋😋#зимовеменю#наполеон #листкове_тісто#заварний_крем#кокосова_стружка -
🔸Паста болоньєзе з курячими шлунками 🔸 🔸Паста болоньєзе з курячими шлунками 🔸
Швидко , смачно і #бюджетно -
🔸 Ялинки з листкового тіста з сиром 🔸 🔸 Ялинки з листкового тіста з сиром 🔸
Дуже смачно 😋😋😋😋#сир#листкове_тісто#зимовеменю -
🔸 Омлет з сиром, шпинатом і ковбаскою на водяній бані 🔸 🔸 Омлет з сиром, шпинатом і ковбаскою на водяній бані 🔸
Швидко і смачно 😋#омлет#яйця #шпинат #сир#зимовеменю -
🔸Зелений борщ з квасолею 🔸 🔸Зелений борщ з квасолею 🔸
Вперше готувала зелений борщ з квасолею,і думаю, чому я не здогадалася до цього раніше.Це дуже смачно і ситно 😋😋😋#зимовеменю
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/24309766
Коментарі