🍰Bolu Pisang Kukus🍰

6 orang berencana membuat resep ini
Margareth Ayhu
Margareth Ayhu @Ayhugaretha_56
Ponorogo

Di rumah lagi banyak pisang dan udah pada matang, daripada busuk yakan ngide di bikin bolu enak nih kayaknya, cusss eksekusi👩🏻‍🍳

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
20 potong
  1. 4 buahPisang (Saya pakai pisang susu)
  2. 130 gramGula pasir
  3. 3 butirTelur
  4. SecukupnyaKeju (optional)
  5. 1 sdmMargarin (untuk oles loyang)
  6. Bahan A:
  7. 180 gramTepung terigu
  8. 20 gramSusu bubuk
  9. 1 sdtBaking Soda
  10. 1 sachetVanili bubuk
  11. 1/2 sdtGaram
  12. Bahan B:
  13. 7 sdmMinyak goreng
  14. 1 bksSantan cair

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Kupas kemudian lumatkan pisang dengan menggunakan garpu, kemudian sisihkan diamkan selama 15-30 menit (semakin lama semakin bagus, seratnya bisa kelihatan saat di kukus)

  2. 2

    Siapkan wadah kocok telur dan gula hingga larut (usahakan telur dalam kondisi suhu ruang bukan telur dari dalam kulkas)

  3. 3

    Masukkan pisang yang sudah di lumatkan kemudian aduk rata

  4. 4

    Kemudian masukkan bahan A sambil di ayak kemudian aduk rata kembali

  5. 5

    Masukkan bahan B aduk hingga tercampur rata dengan adonan

  6. 6

    Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin, kemudian paruti keju diatasnya

  7. 7

    Kukus dengan api sedang selama 40 menit/hingga matang

  8. 8

    Tusuk dengan sumpit jika adonan tidak ada yg menempel artinya bolu sudah matang, angkat kemudian tunggu agak dingin kemudian keluarkan dari cetakan

  9. 9

    Bolu ini manisnya pas, teksurrnya bener2 lembut dan fluffy, menul2 pokoknyaa. Resepnya anti gagall, ini saya baru pertama bikin 😁 Disini kekurangannya hanya di tampilan aja karna pisangnya kurang lama di dieminnya jadi seratnya tidak begitu terlihat dan kurang coklat, bisa jadi karna jenis pisang yang di pakai juga., next time kita coba lagii 😊💪🏻 Bolu siap dinikmati bersama kopi/teh hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Margareth Ayhu
Margareth Ayhu @Ayhugaretha_56
pada
Ponorogo
👩🏻‍🍳 Otodidak 👩🏻‍🍳Welcome to my Cookpad 🤗 Memasak adalah salah satu media penghilang stress bagi saya 😄 Saya adalah penggemar masakan simple, no ribet² club 😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya