Pagi2 rasanya pengen sekali makan yg kress tapi lembut, empuk di dalamnyaahh buat nemenin minum susu berdua bareng paksu 😁 taadaaa pilihan jatuh ke resep chewy cookies anti gagal salah satu member cookpad bernama Tintin Rayner... Aku cek ternyata yang ngrecook udah buanyak sekalih dan berhasilll 🤗Resep chewy cookies ini unik ga seperti resep lain yg mengharuskan Dough diinapkan. Resep ini boleh langsung di panggang 😁 akhirnya semua kembali lagi ke selera masing2 dan sikon😅 Cuusss!!!

Chocolate chips cookies emang all time favourite. Selalu terpesona dengan bentuk cookies ini, yang nggak beraturan tapi menggiurkan. Cari-cari, coba-coba berbagai macam resep, akhirnya ketemu yang pas, punyanya Bu Fatmah Bahalwan, pendiri Natural Cooking Club. Boleh diintip juga resepnya di ncc-indonesia.com #SiapRamadan #MomenManis

Setelah nyoba beberapa resep chocolate chip cookies, inilah resep favoritku. Cookiesnya tebal dan chewy, teksturnya saat habis dipanggang crispy di luar empuk di dalam... nyam nyam. Rahasia untuk bikin cookies agar chewy, tidak keras, adalah: ukuran cukup besar (aku sendoki pake scoop eskrim diameter 5cm, kira 2 sdm penuh atau 45gr adonan per cookie) dan panggang sampai atasnya tidak basah lagi, tapi masih lunak, sekitar 15 menit. Setelah beberapa hari disimpan, teksturnya akan lebih garing. Aku sih suka yang chewy , rasanya lebih mewah, gitu.... Simpan di wadah tertutup ya bund, biar tetap fresh.

Masih nyontek punyanya mba Tintin Rayner, dengan memodif dikit di bahan :)Kemaren udah pernah bikin, tapi kali ini saya coba robah dikit di bahan dan takaran. Tapi ternyata selera saya lebih cocok yang pertama bikin, yg pake tepung kunci semua. Tapi semua kembali ke selera ya...:)

A drop dough by rounded tablespoonfuls Chocolate Chip cookies slightly browned edge and chewy centre

Enakkk bgt cookies iniOvennya bentaran aja ya, 12-15 menit , supaya cookiesnya berasa chewy, ada remah-remah gitu. Saya lebih suka yg begini, ga capek ngunyahnya 😀😀Gula saya kurangi karena sudah cukup manis dari choco chipsnyaSource: Tintin Rayner#chewycookieslingga#cookieslingga #kukislingga#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_borneo

#PejuangGoldenApron2#MingguKe_23#GoDa_KukisKitaSemua#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesiaSorce:Frielingga Sit yg sudah di otak atik😊,,makasih bun resep ny idzin reshare yaa🙏 buat ini untuk ikutan setor pr dri @komunitaspaders yg minngu ini tema ny adalah baking "cookies" waktu sy lihat resep bunda linnga langsung tertarik dan langsung eksekusi,,tp pas lihat bahan dan langkah ternyata ad yg tdk bs dan tdk ad bahan ny,,krn waktu sudah mepet akhir ny di buat aj dengan bahan yg ad😄,, mn kulkas lg rusak, sedangkan adonan harus ny di simpan di freezer dulu, yaa sudah lah harus gmn lgi dah semangat banget mw bikin ini, tp alhamdulillah akhir jdi ny kukis ny enak dan renyah,, hemmm apalagi klo pakai gula palem yaa🤔😊 mesti tambah enak dan wangi...Kalau mau resep yg asli bisa lihat di akun cookpad Frielingga Sit yaa..Hasil yg sy buat blm sebagus resep punya bunda lingga munilkin krn gk di simpan di kulkas yaa, jd adonan punya sy tu gk melebar kali, tpi rasa ok, dan tetap renyah😊

Chocolate Cookies originally by ci Tintin, suka banget recipe2 nya sampe kemarin beli buku nya juga

Cookiesnya chewy, enaaak, cuma bagi saya kemanisaaan 😆 sehari langsung ludes, yang makan anak2 di rumah.Pengen nyoba bikin cookies yang chewy, cuman bahan yang ada di rumah standart. Jadi brown sugar saya pake yg dark. Saya kurang tau kl yang light apa rasanya lebih tidak manis. Chocolate chipnya cuma ad yg biasa, mestinya pake yg less sugar/dark. Trus ice cream scoopnya cm ada yg gede. Jadinya cookies saya diameternya 10cm an. Kalau ngga ada scoop nya, masukin kulkas bentar, lalu bulatkan.Sumber: utube Philip Lemoine

Ini tipe cookies yg chewy dan lembut tengahnya. Jadi bukan yg model garing ala kue lebaran ya. Yang di foto ada beberapa yg agak "gosong" garing karena sengaja dipanggang lebih lama.

Soreee padersay di seluruh indonesia, hari ini waktunya mengoda dengan te8ma cookies,, ini tuh makanan kesukaan banget, dari dulu sampe sekarang udah punya buntut 3 masih suka bin doyan sama jenis makanan ini 😍😄. Pas denger challenges nya si kukis ini langsung deh buka resep tersimpan dan memang udah gatel pengen rikuk punyanya kak @freilinggasit yang selalu menawan, resep asli dari cici @tintinrayner yaa iyaa lah ya,, kl dah denger nama itu pasti gak diragukan lagi, dan bener aja pas nyoba ihh syuukaaa 😍😍😍, cuma disini saya lagi keabisan choco chips jadinya pake dcc, tapi tetep enak kok, selamat menggoda buat semua padersay salam kompak selalu@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDa_KukisKitaSemua#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor

Halo, welcome back to my recipe! Hari ini aku mau sharing resep cookies yang super easy dengan tekstur yang super chewy. Tekstur chewy ini di dapatkan dari penambahan brown sugar. Kalian juga bisa menggunakan white chocolate atau milk chocolate dengan menyesuaikan ingredients yang udah ku tulis ya. Beberapa note sudah aku sampaikan di bawah, selamat mencoba, jangan lupa sharing. Enjoy! :)